醴陵市酱板鸭“香”飘全国

湖南日报·新湖南客户端 2026-04-08 15:30:56

湖南日报·新湖南客户端4月8日讯（记者廖义刚张咪通讯员李妮）今天，醴陵市酱板鸭协会成立两周年暨2025年度总结大会举行，醴陵市委常委、宣传部部长陈章蓉出席会议并讲话。

会上，回顾协会2025年重点工作，以及新一年的战略规划、工作重点及发展目标。2025年，醴陵市酱板鸭协会实现跨越式发展。会员从2024年的7家，增至29家；市场门店从2024年的100家，增至600家；年销量规模从2024年的200万羽增至1000万羽；电商平台店铺从2024年的10家店增至60家店。去年，该协会引导企业通过标准化、规模化提升，不仅实现了产能的几何级增长，更建立起了符合现代食品安全标准的生产体系，为区域产业发展注入强劲动力。

今年是醴陵酱板鸭产业突破升级、集群发展的关键之年，协会将以服务企业、赋能产业、振兴品牌为使命，积极对接国家级麻鸭产业高质量发展示范园区，推动更多优质企业顺利入园、快速投产、稳健发展，助力产业园尽快落户醴陵，为醴陵酱板鸭产业跨越式发展创造条件。

活动上，协会为产业发展顾问和新会员单位授牌，并现场宣读醴陵酱板鸭行业自律宣言：一、严守产品服务五项承诺；二、严防核心技术对外泄露；三、严禁低价倾销恶意竞争；四、共享集中采购价格红利；五、共商大单信息联供方式；六、共谋产业长久发展路径。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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