桂东县桥头乡：农文旅融合铺就乡村致富路

新湖南客户端 2026-04-08 10:38:29

桥头乡茶园春景（通讯员何丽摄）

“我们是从长沙开车过来的，体验了采茶、炒茶，吃了客家菜，还定制了专属茶叶。”近日，在桂东县桥头乡红桥社区“鲤想桥头”生态农庄，游客曾永新捧着刚炒好的春茶连连称赞。

农庄负责人陈观华做茶叶生意15年，过去，全靠线下跑推广、租门面卖茶，不仅租金贵、成本高，而且熟客人群固定，很难开拓新市场。“自从乡里推行农文旅融合，我打开了新思路。”陈观华介绍，2025年，他利用闲置老村部改造农庄，不仅卖茶叶，还采用“住宿+餐饮+体验+文创”一体的模式，把茶园变观光园、把制茶技艺变体验项目、把客家美食做成引流招牌，打通了种茶、制茶、文旅的三产融合链条。据了解，去年12月以来，“鲤想桥头”农庄接待省内外游客8000余人次，营收50多万元。

近年来，桥头乡深挖客家美食文化，打造“桥头客家一桌菜”IP，推出60多道特色菜品，实施“乡村美食匠人”计划，培育了70多位本土手艺人，更吸引了大批年轻人返乡创业。80后的林文平就是其中之一，他把桥头高山红茶和客家粽结合创出“茶香粽”，累计销售100多万个，带动周边农户持续拓宽增收渠道。

2025年，桥头乡美食产业年产值达2000万元，带动60多种农特产品销售额超8000万元，累计带动2000多人就业。当地还立足3.2万亩茶叶、1.5万亩粽叶、2万亩南竹资源，打造“春采茶、夏摘粽、秋伐竹、冬售笋”的四季富民产业链，生态产业年产值突破2亿元。（通讯员朱桥黄瑶）

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来源：新湖南客户端

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