宜章县玉溪镇中心幼儿园教育集团开展清明主题活动

湖南日报·新湖南客户端 2026-04-07 15:48:57

近日，宜章县玉溪镇中心幼儿园教育集团（第二幼儿园）面向中班组全体幼儿，开展“清明寻味巧手做糍粑”主题活动，将食育课程与二十四节气文化有机融合。

活动前期，教师精心筹备，幼儿分组参与。在老师全程看护下，部分幼儿走进后花园小厨房，亲手挑选、清洗新鲜清明花，见证食材从清洗、焯水到榨汁的全过程；另一部分幼儿配合老师完成场地布置，以劳动开启节气食育之旅。

活动现场，教师以童趣化的方式讲解清明节传统食俗，并分步演示清明花糍粑的制作技巧，带领幼儿感知食材融合、面团揉捏的奥秘，现场满是欢声笑语。制作完成的糍粑经厨房蒸制后，成为孩子们的专属点心，孩子们品尝着亲手制作的糍粑，在香甜中真切感受到了劳动的价值。此次节气食育融合活动，让幼儿在实践中锻炼了动手能力，培养了劳动意识，使传统文化在幼儿心中悄然扎根。（黄玉南王红丹）

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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