花开湖南③|遇见武陵源:一步一景处处皆春

  湖南日报·新湖南客户端   2026-04-05 11:36:35

花开成海,春天“湘”约。湖南的春天,藏在每一个县城的绚烂花海里。

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从“一朵花”看见“一座城”,用最接地气的视角,定格各地最美的模样。快来共赴这场百花齐放的视觉盛宴,湖湘春色地图,等你来打卡!

赏花踏春指南

最佳观赏期

油菜花

核心盛花期:3月中旬—3月底,花量最足、金浪翻滚,是集中打卡、定格美景的最佳时段。

延续观赏期:4月初—4月上旬,花量渐减但光影更显柔和,游人较少,适合错峰出行、静心赏春。


春行路线

精准省时版:

08:30 从城区出发,可自驾或乘坐公交,导航“黄龙洞生态广场停车场”,15分钟即可抵达。

08:45—11:30 黄龙洞生态广场赏花,分三大区域精准打卡:

花海观景台:俯瞰全景金浪,解锁花海全景大片;

古树田园区:藏着自然野趣,适合近距离拍花与古树同框;

土家风情区:花海与土家建筑相融,感受人文与自然的碰撞。

11:30—16:30 游览黄龙洞溶洞,乘坐响水河游船,全程约2.5小时;洞内恒温16—18℃,建议提前备好薄外套。

17:00 返程,可顺路在广场周边选购本地特色特产,把武陵源的春日味道带回家。


田间知味

春季时令野菜

鸭脚板:脆嫩爽口,清炒或做汤皆可,自带山野独有的清香,是张家界春季野菜的代表。

地皮菜:雨后采摘,口感软糯,炒蛋、做汤鲜味十足,尽显山野本味。

野芹菜/水芹菜:清香解腻,清炒或搭配腊肉炒制,脆嫩无渣,越吃越香。

蕨菜:武陵源山林特产,经典吃法为肉丝煸蕨菜,脆嫩入味,满口山野清香。

香椿:春季限定美味,与土鸡蛋同炒,香气浓郁,一口解锁春日鲜爽。

周边特色餐饮店

唐师傅湘西名菜馆(招牌菜:岩耳炖土鸡 )

耕农源·湘西原著风味土菜(招牌菜:当家牛肉钵 )

索溪山寨•湘西民间土菜(招牌菜:一碗腊肉一两银)

大队老渔村(招牌菜:红烧桂鱼)

富正毅三下锅(招牌菜:三下锅)

本地特色小吃

蒿子粑粑:糯米混合新鲜蒿子粉制成,内包芝麻、红糖或腊肉,清香软糯,一口尝尽春日气息。

米豆腐:滑嫩爽口,淋上红油、蒜末,酸辣开胃,是解腻解乏的绝佳小吃。

土家腊味:腊肉、腊排骨品质上乘,可真空包装带走,无论是炒菜还是直接蒸制,都香到流油。


出品人:刘建光

统筹:唐志军 蒋小康

执行:谭康 周媛晖 李珈名 李向 江帆

摄制:武陵源区融媒体中心 滕飞 唐小花 李欣雨

后期:谭康

设计:李珈名

湖南日报社机构融媒体中心、武陵源区融媒体中心联合出品

责编:周媛晖

一审:周媛晖

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三审:唐志军

来源:湖南日报·新湖南客户端

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