永州市零陵区千秋岭小学：强化食堂监管，共筑“舌尖安全”防线

科教新报 2026-04-03 21:21:28

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员唐政松）为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障校园食品安全，护航学生健康成长，4月3日，永州市零陵区千秋岭小学召开食堂膳食监督家长委员会暨3月份食堂阳光管理监督月例会。会议由后勤副校长王忠义主持，膳食监督委员会成员、责任督学、市场监管部门代表、家长及师生代表共同参与。

会上，校长唐海英传达学习了教育部印发的《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》等文件精神。通报了2025年下期食堂账目收支及3月份运行情况，重点介绍了菜谱制定、食材采购、验收、加工、留样备查等关键环节的管理措施，并公布了师生满意度测评结果。

南津渡街道市场监督管理所所长王波肯定了学校食堂自营后的管理成效，强调食品安全责任全面落实，请家长放心。区教育工会主席黄辉霞呼吁各方贯彻“健康第一”理念，共同办好校园餐民生实事。

家长代表结合日常监督与陪餐情况，就食材新鲜度、菜品搭配、卫生消杀等问题提出建议，学校负责人逐一回应并明确整改措施。唐海英表示，下一步将严把食材质量、加工操作、卫生安全三关，切实筑牢校园食品安全“防护墙”。持续优化膳食服务，完善阳光监督机制，主动接受社会监督，努力让家长放心、社会满意。

会议结束后，与会人员走进食堂，实地检查食堂环境、饭菜伙食、就餐纪律，与学生共进午餐并扫码评议，切实体验校园餐品质。此次会议进一步规范了食堂管理流程，强化了全员责任意识，为校园食品安全筑牢坚实屏障。

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来源：科教新报

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