涟源市首家“长辈食堂”在白马镇赵家村开灶

新湖南客户端 2026-04-03 15:50:14

湖南日报·新湖南客户端4月3日讯（通讯员刘超明）近日，涟源市首家“长辈食堂”在白马镇赵家村正式点亮开灶，这场聚焦农村老年群体就餐难题的公益实践，以党建为引领、多方协同为支撑，让老人们在家门口吃上热乎舒心饭，成为乡村善治与敬老爱老相融的生动实践。

△志愿者为老人分发饭菜现场

赵家村“长辈食堂”的开灶现场暖意涌动，20余名志愿者、10余位爱心人士与驻村工作队、村“两委”干部、春晖社工及本地村民齐聚一堂，共同见证这一温暖时刻。赵家村党支部书记兼桃花朵音乐餐吧负责人梁斌，带领团队正式入驻“长辈食堂”；新化籍爱心主厨刘振华当场捐赠善款1000元；本村爱心人士卢贤平不仅带着母亲参与志愿送餐，还捐赠了2000元现金和3根绑带。截至4月2日，已有15名爱心人士累计捐赠现金15,000元，以及红枣、矿泉水等实用物资。首批献出爱心的人士已登上“乐捐榜”，凝聚起满满的公益正能量。

△志愿者现场为老人释疑

赵家村由原桃子村与赵家村合并，人群分散在山顶山底。为此，“长辈食堂”创新设置4个就餐点，覆盖原桃子村起家组、百川组及原赵家村石家组、卢家组，志愿者定时送餐至各点位，实现老人就近用餐。就餐采用科学报餐机制，老人填写申请表及免责协议并经子女签字，每日按需备餐，既保障安全，又杜绝粮食浪费。

△老人就餐现场

在餐食与收费管理上，食堂坚持公益普惠、保本微利原则，60岁以下每餐8元，60-69岁每餐5元，70岁以上高龄、特困、残疾等符合条件老人按规定减免。每日菜品搭配兼顾当季新鲜与老人肠胃特性，清淡营养且每日不重样，开餐首日61位老人就餐，菜品获一致好评，后续将精准测算饭量优化备餐标准。同时，食堂严格落实菜品留样制度，规范报餐流程，明确长期就餐者提前报备停餐、临时就餐者提前预约，保障有序运营。

村党支部书记梁斌表示：“做不长久就不如不做，解决老人吃饭问题，就是减轻他们的生活压力。”食堂将长期坚守，通过多渠道宣传扩大影响，呼吁社会各界持续献爱心，争取各级职能部门支持，引导村民主动参与。同时发展种植业与养殖业壮大集体经济，鼓励村民捐赠富余农产品，形成“食堂剩余饭菜喂养殖、富余农产品供食堂”的良性循环，推动模式在白马镇、涟源市复制推广，让“长辈食堂”遍地开花。

作为基层为民服务的暖心载体，“长辈食堂”不仅破解了独居、孤寡老人就餐难题，更成为邻里互助纽带、政策传递阵地，彰显了基层党组织为民服务初心，为乡村振兴背景下破解养老难题、提升民生福祉提供了鲜活样本。

责编：王美慧

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来源：新湖南客户端

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