石门二都街道中心幼儿园：萌娃巧手制青团，一口“咬”住春天

科教新报 2026-04-02 16:44:26

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员覃业彦王志浩李静文）春风吹，艾草香，又到吃“青团”的好时节。为了让宝贝们感受春天的气息，体验传统节日的乐趣，4月2日，石门县二都街道中心幼儿园举办了“青团实践”活动，一群小萌娃化身“小小美食家”，动手制作属于自己的春日美味。

活动开始，老师先拿出绿油油的艾草汁、白白的糯米粉，还有香香的豆沙馅，给宝贝们讲解：“宝贝们看，这就是做青团的秘密材料哦，艾草是春天送给我们的礼物，吃起来香香糯糯，还能赶走春天的小疲惫呢！”

听老师讲完，小萌娃们都迫不及待啦，纷纷伸出小手，跃跃欲试！有的宝贝小心翼翼地把糯米团搓圆，像搓小皮球一样，圆滚滚、胖乎乎的，可爱极啦；有的宝贝认真地把豆沙馅放在糯米团中间，生怕馅料跑出来，皱着小眉头，样子认真又呆萌；还有的宝贝不小心把糯米团搓成了“小扁饼”，自己先笑出了小梨涡，还拉着小伙伴一起分享自己的“作品”，校园里回荡着甜甜的笑声。

搓一搓、揉一揉、捏一捏，在宝贝们的小手魔法下，一个个形态各异的青团诞生了。有的圆滚滚像小汤圆，有的扁平平像小饼干，还有的被宝贝们捏成了小爱心、小花朵，虽然样子不太标准，但每一个都藏着宝贝们的用心和快乐。老师在一旁耐心指导，帮宝贝们把青团整理得漂漂亮亮，还不忘夸夸每一个认真动手的小宝贝：“你真棒！做的青团真好看！”

终于，热气腾腾的青团出锅。一股淡淡的艾草香和甜味飘满了整个教室，宝贝们拿着自己亲手做的青团，先闻一闻，再咬一小口，软糯香甜的味道在小嘴巴里散开，脸上都露出了满足的小表情，有的宝贝一边吃一边点头：“好吃！太好吃啦！”还有的宝贝舍不得吃，小心翼翼地捧着，说要带回家给爸爸妈妈尝一尝。

“原来春天藏在小青团里呀！”活动结束时，一名小朋友举着自己做的青团，开心地说。这或许就是此次活动的意义所在——让孩子们在动手实践中感受非遗美食的魅力，把传统文化的种子，连同春天的味道，一起种进心里。

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来源：科教新报

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