石门县融媒体中心 2026-03-30 19:58:04
“三月三,蛇出山,蒿子粑粑扎蛇眼。”在常德石门,春天的仪式感,藏在这一口碧绿糯香里。
踏春采回蒿子,洗净捣碎,和着糯米粉搅拌均匀。大火蒸腾,捶打塑形。煎炸蒸炒,样样相宜。咬一口,蒿子特有的清香在舌尖炸开,仿佛把整个春天吞进肚子里。
这个春天,别总盯着网红甜品店了。来石门,跟着土家阿妹做一次蒿子粑粑,留住这个季节独有的鲜甜。
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来源:石门县融媒体中心

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