武陵:巡察护航校园餐 以整改实效守护学生“舌尖上的安全”

  湖南日报·新湖南客户端   2026-03-29 11:07:45

2025年9月,根据省委在教育领域开展专项巡察的统一部署,常德市武陵区委将校园餐整治列为区委常委会、区政府常务会议题进行专题研究。区委书记、区长带头深入学校,督导食品安全和膳食经费管理责任的落实。区委巡察工作领导小组组长带领巡察组工作人员深入学校一线,紧盯食材采购、饭菜质量、餐费标准、食堂卫生等关键环节,精准查找问题,推动切实整改,以扎实的整改成效回应群众关切,全力守护学生“舌尖上的安全”。

推动餐费下降、菜品提质,让学生伙食优质更暖心

巡察组走访发现,武陵区校园餐费相较于周边县市区偏高,学生家长反映较多。巡察组及时与区教育局进行沟通,推动学校优化采购机制,通过大宗食材集中招标引入21家优质供应商,从源头控制成本、保障质量。全区就餐人数500人以上的公办学校午餐价格下降1元,民办学校每天餐费整体下调1至6元,实现了“提质降价”。学生家长普遍表示:“现在孩子每餐有两荤两素一汤,品种更加丰富,价格反而更加实惠了!”

督促加大投入、补齐短板,让就餐环境优化更舒心

针对少数学校食堂设施陈旧、就餐环境有待改善的问题,巡察组提出建立“学校自筹+财政支持+社会助力”的多元经费保障机制,并积极协调相关部门,为改善学校食堂硬件基础提供有力支持。2025年以来,区委对全区校园食堂更新“三防”设施、清洗消毒设备,添置冷藏存储设备,加装摄像头,基本实现“7个100%、2个提升、2个清零”目标。

此外,在巡察组的推动下,还通过教育基金会为两所农村学校试点配备近600套午休课桌椅,让学生从“趴桌睡”变为“躺椅睡”,切实改善学生在校就餐后的午休环境。

推动制度护航、智慧赋能,让校园餐管理精细更用心

针对巡察组指出的“武陵区校园餐智慧监管平台尚不完善”这一问题,经协调推动,2025年11月,校园餐智慧监管平台在全区全面启用,实现进货、出货、食谱、陪餐、留样等全流程透明化管理。

智慧监管平台运行以来,累计解决学校及供应商反馈问题130余条,完成3次迭代更新。“现在进出货、留样、消毒台账都能在线上完成,工作效率大幅提高。”食堂工作人员说道。家长们也纷纷表示:“孩子每天吃什么、买了多少菜、花了多少钱都一清二楚,我们更放心了。”

加强动态监管、跟踪问效,让师生持续满意且更感安心

巡察组针对校园餐领域所指出问题的整改落实情况,加强动态监督。区纪委与巡察组根据整改情况,开展巡察后的监督工作,严格进行督导问责,确保巡察整改工作取得实际成效。区教育局对26所学校的帮厨监厨工作予以监督与指导,通过发布通报、交办函等方式实施全程监督问效。

一系列举措均已取得实效,校园餐管理逐步走向规范,食材成本占比维持在规定区间,实现“质价双优”。目前,全区学校食堂满意度稳定保持在94%以上,校园餐已连续多个月达成“零投诉”。巡察监督不仅推动了责任落实与问题整改,更促进了作风转变和制度完善,让校园餐管理实现常态化、长效化,真正成为师生满意、家长认可的“营养餐”“放心餐”。

责编:刘蓉

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来源:湖南日报·新湖南客户端

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