湘潭市市场监管局公开征集网络餐饮食品安全问题线索

湘潭日报·新湘潭客户端 2026-03-28 11:23:13

湖南日报·新湖南客户端3月28日讯（通讯员杨阳）为切实规范湘潭市网络餐饮经营秩序，压实网络餐饮服务第三方平台与入网餐饮服务提供者主体责任，严厉打击网络餐饮领域违法违规行为，严防食品安全风险，3月26日，湘潭市市场监管局发布公告，自即日起至年底，面向社会公开征集全市范围内网络餐饮食品安全违法违规线索。

此次线索征集重点包括5个方面的内容：一是平台管理责任不到位问题。外卖平台未按规定对入网餐饮服务提供者进行实名登记、资质实质性审查与核验、实地抽查巡查等，食品安全管理机构及人员虚设、管理责任缺失，入网餐饮服务提供者主体资质、地址等信息未公示或公示展示的信息与实际不一致等问题。二是经营主体资质不合规问题。入网餐饮服务提供者无证经营、证照过期、超范围经营、实际经营地址与许可备案载明经营场所地址不一致、未按规定在网络经营页面公示经营资质，不具有实体经营门店等问题。三是经营资质与健康证明造假问题。线上线下证照资质虚假、失真失效，以及黑窝点及个人伪造虚假证照等问题；伪造、篡改、出具虚假健康证明等违法违规行为。四是经营过程不规范问题。入网餐饮服务提供者加工操作过程不符合规范，食品原料不符合食品安全标准，采购、贮存、配送不合规，餐饮具清洗消毒不彻底，非法添加、滥用食品添加剂等问题。五是环境卫生不达标问题。入网餐饮服务提供者实体店后厨环境卫生“脏、乱、差”，“三防”设施配备不足、经营条件不能满足实际经营需要等问题。

举报人可拨打12315、12345投诉举报电话或登录全国12315平台（网址：http://www.12315.cn）进行举报。对征集到的问题线索，市场监管部门将认真核实、依法查办，公开曝光典型案例。

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来源：湘潭日报·新湘潭客户端

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