时令节气·大雪|用肉苁蓉温润养阳

    2026-03-27 16:45:08

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当太阳行至黄经255°,大雪节气如期而至。


大雪三候


我国古代将大雪分为三候:“一候鹖鴠不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”


这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。


大雪饮食


冬季宜多食黑色补肾的食材,如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳等,不宜吃过咸的食物以防止耗伤肾精。


同时补肾应根据自身的体质状况来调整,做到平补阴阳。


阳虚怕冷者可多食用牛肉、羊肉、大枣、山药、龙眼肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子等,忌食生冷的食物。


阴虚者出现口干、咽干、皮肤干燥等情况可多食用甘凉润燥之品,如鸭肉、牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食辛温燥热的食物。


运动必待日光


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大雪节气早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,可适当运动,增强对气候变化的适应能力。


冬季运动要充分做好热身,选择慢跑、快走最适宜。


外出晨练不宜过早,最好选择早上太阳出来之后锻炼,遇到空气混浊、浓雾遮天的天气,最好不要到户外锻炼。


补阳宜徐不宜猛


大雪节气,寒邪易伤阳气,若体内阳气不足,便会出现手脚冰凉,胃寒腹泻,关节冷痛,气血不畅等病证,这让补阳变得尤为必要。


如果把我们的身体比作炉子,阳气就是炉火。要想炉火一直燃而不灭,就要慢慢添柴加火,徐徐温补。


鲜品肉苁蓉是个不错的选择。


鲜品肉苁蓉,是指未经炮制处理的肉苁蓉的新鲜肉质茎,是药食同源的优质食材。鲜品保留更完整的天然成分,包括挥发性成分和生物活性物质,这使得它在食疗和保健应用中具有更为独特的优势。


鲜肉苁蓉的食用方法,可选择切片泡水,每次取5-10克用开水浸泡,静置十分钟左右即可饮用。同时与枸杞、红枣等药食同源的材料一起搭配,可以煮成养生茶。尤其适合体弱体虚,肾阳不足的人群。


药膳推荐:肉苁蓉羊肉粥


  • 材料:肉苁蓉、羊肉、大米、生姜、葱白少许,盐适量。

  • 做法:将肉苁蓉、羊肉、生姜、葱白洗净并切细丝,大米淘洗干净;将肉苁蓉放入锅内,加适量清水,文火煮沸后放入大米、羊肉煮粥;待粥熟时,放入葱白、生姜、盐,再煮一二沸即成。


此粥既有补肾助阳的功效,又能健脾养胃,润肠通便。


自我保健


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  • 揉捏耳朵:用食指贴耳廓内层,拇指贴耳廓外层,轻轻捏揉。以捏揉至耳朵轻微发热为宜。可促进耳部血液循环,预防冻疮。

  • 手指梳头:劳累时可用手指梳头,同时稍加力道点按太阳穴、百会穴等,可以改善头部血液循环,减轻疲劳,舒缓情绪,睡前用此法亦可促进睡眠。

  • 热水泡脚:睡前热水泡脚可以滋养肾经,同时可以舒缓疲劳、放松心情。泡脚的同时,建议按摩足三里、三阴交、涌泉等穴位,既可以促进全身血液循环,亦能加强补肾益精、防病保健的效果。


中医特色疗法推荐:葫芦灸


葫芦灸谐音“福禄灸”,又叫葫芦灸透药定向疗法,充分发挥了熏灸的医治功效。


适应症:

  • 妇科类疾病:月经不调、痛经、慢性盆腔炎、卵巢早衰、宫寒不孕等。

  • 胃肠类疾病:脾虚、胃寒、胃胀、消化不良、腹泻、便秘等。

  • 中医的风、寒、湿所致的痹症。

  • 亚健康状态:虚汗体质、失眠、头晕耳鸣、记忆力减退等症状,提高人体的抗病能力,强身健体。


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本文作者



秦露


湖南省直中医医院



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