春茶贵如金，头采抢“鲜”机

滕建岑刘杰新湖南客户端 2026-03-27 10:50:55

新湖南客户端3月27日讯（通讯员滕建岑 刘杰）今年，受气温偏高影响，湘西土家族苗族自治州凤凰县阿拉营镇黄合社区茶园内，较往年提前一星期迎来春茶集中开采期。茶芽萌发集中、长势喜人，绵延山头的茶树一片翠绿，清风拂过，茶香扑鼻，一幅春日丰收的画卷徐徐展开。

春茶贵在“早”与“鲜”，“采茶要采芽孢，喝茶要喝明前茶”。每年清明前后，明前茶价格往往是清明后的数倍，抢在节气之前完成采收，是茶农们的默契。茶地里，翠绿的嫩芽从枝头冒出，一垄垄茶树上枝叶细嫩娇美，茶叶色泽绿翠、茶香馥郁。茶农们斜挂茶篓或手拿篮子，十指翻飞茶枝间，将一个个饱满的春茶新芽收入篓中。沉寂一个冬天的茶山因采茶人员的到来变得热闹起来。采茶期间，黄合社区周边农户通过采摘鲜茶，每人每天能采摘茶叶3至6斤，增收60元至120元。

如今全社区茶园面积扩至500余亩，形成黄金茶、银霜、龙井等多元品种格局，成了名副其实的“绿色银行”。一季春茶采下来，手脚麻利的采茶工可挣3000余元。

作者：滕建岑刘杰

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来源：新湖南客户端

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