澧县职业中专学校推进“校园餐”突出问题整治维护师生饮食安全

周宝庆段宝程李杰湖南日报·新湖南客户端 2026-03-27 09:37:36

湖南日报·新湖南客户端3月27日讯（通讯员周宝庆段宝程记者李杰）为全面压实“校园餐”管理责任，筑牢食品安全防线，提升服务育人质效，营造清廉食堂环境。3月27日，澧县职业中专学校召开“校园餐”整治突击战推进会。

会议紧扣食品安全、优质优价、廉洁自律三大核心目标，对“校园餐”专项整治进行再动员、再部署、再落实，切实把“校园餐”打造成放心餐、暖心餐、清廉餐。

会议表示，要坚决筑牢食品安全防线，守住校园安全底线。严格落实食品安全主体责任，严把食材采购验收、储存加工、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等关键环节，坚持全过程闭环管控，常态化开展隐患排查整改，以“四个最严”标准守护师生“舌尖上的安全”，坚决杜绝食品安全事故发生。

会议指出，“校园餐”既是民生工程，更是育人阵地。要坚守育人初心，坚持以师生为中心，优化菜品结构，强化营养搭配，严控餐食价格，做到质价相符、公开透明，以优质优价的餐饮服务保障师生身心健康，不断提升师生获得感、幸福感与满意度，用暖心服务践行立德树人使命。

会议要求，全体人员要守住廉洁初心，共筑廉洁防火墙。紧盯食材招标、采购验收、经费使用、食堂运营等关键岗位与环节，健全监督制约机制，强化纪律规矩意识，坚决杜绝吃拿卡要、优亲厚友、违规牟利等行为，坚持阳光操作、规范运行，全力打造风清气正的清廉食堂。

作者：周宝庆段宝程李杰

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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