安乡县城北小学开展2026年春季学生食堂开放日活动

湖南日报·新湖南客户端 2026-03-25 09:56:45

3月19日，安乡县城北小学举行2026年上学期学生食堂开放日活动，家长代表走进校园，通过“听介绍、看现场、尝午餐、提建议”等方式，全面了解学校食堂管理及学生膳食情况。活动以“阳光食堂共护成长”为主题，旨在构建家校协同监督机制，筑牢校园食品安全防线。

活动伊始，学校膳食管理负责人向家长详细介绍了食堂管理体系。自2025年秋季学期以来，学校严格落实省教育厅“校园餐”专项整治要求，联合安乡县农链投资有限公司推进食材集采集配，并建立由校长、教师代表、家长代表组成的膳食监督家长委员会，形成“日常监督+定期会议”的民主监督机制。

在食堂参观环节，家长们实地查看了食材存储、加工制作及学生就餐区域，对“明厨亮灶”的操作流程和整洁卫生的环境给予肯定。为培养学生文明就餐习惯，学校推行“整齐排队、文雅餐厅、光盘行动、教师陪餐”四维考核机制，各班设立“餐桌长”负责纪律与卫生管理。此外，学校劳技小厨房开设“一期一菜”特色课程，邀请家长参与食材选购与烹饪，让学生在实践中理解“健康饮食”理念。

活动最后，家长们填写了满意度问卷，对食堂管理提出建议。学校负责人表示，“学校将持续以‘师生满意、家长放心’为目标，让‘阳光食堂’真正成为学生健康成长的坚强后盾。”此次活动不仅展示了城北小学在校园食品安全与膳食营养上的扎实举措，更搭建了家校沟通的桥梁，为共同守护学生健康成长凝聚了力量。（杨平红刘莉）

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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