怀化市鹤城区第二幼儿园：膳护童心守安全家园同心筑安康

科教新报 2026-03-24 16:47:11

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员李梦薇陈芮茁）为筑牢校园食品安全防线，深化家园协同监督，给孩子们打造一份安全、营养、美味的校园餐，3月24日，怀化市鹤城区第二幼儿园开展膳食管理工作会议暨膳食监督家长委员会开放评价活动，邀请膳食监督家委会成员走进校园，零距离了解幼儿园膳食管理全流程，共筑幼儿食品安全屏障。

活动伊始，鹤城区第二幼儿园党支部副书记汪磊致辞，明确本次活动的初衷与春季学期膳食管理工作重点，阐述幼儿膳食安全与营养是幼儿园工作的重中之重。随后，工会主席、食品安全员王婷介绍了校园膳食监督家长委员的履职职责，食堂专干汇报了幼儿园膳食管理工作情况，财务人员公布了幼儿园膳食经费收支情况，让家长对幼儿餐食的“源头”与“账目”了然于心。

在工作人员的引导下，膳食监督家委会成员通过“明厨亮灶”监控、实地察看食堂，检查食品留样、餐具消毒、库房管理、工作人员操作等关键环节，全方位察看食堂从原料到加工的全流程管控。陪餐环节更让家长亲身感受到幼儿膳食的口味、温度与营养搭配，直观了解孩子在园的用餐体验。

活动最后，膳食监督家委会成员结合参观与体验感受，认真记录了自己所见、所闻、所尝，对幼儿园膳食管理工作进行评价，从膳食口味、营养搭配、卫生状况等方面建言献策，不断优化幼儿园膳食管理工作。

此次校园膳食监督活动，是幼儿园膳食管理透明化、规范化的生动实践，不仅让家长深入了解了幼儿园膳食工作的严谨与用心，更搭建起家园协同监督的坚实桥梁。鹤城区第二幼儿园将认真梳理家长意见建议，细化各项工作，以更专业的管理、更严谨的态度守护幼儿“舌尖上的幸福”，让家园同心，共护幼儿健康成长。

责编：陈洁

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来源：科教新报

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