株洲日报丨公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索

株洲日报 2026-03-23 17:29:59

为切实规范全市网络餐饮经营秩序，压实网络餐饮服务第三方平台与入网餐饮服务提供者主体责任，严防食品安全风险，切实推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动，严厉打击网络餐饮领域违法违规行为，保障人民群众饮食安全与身体健康，株洲市市场监督管理局决定自即日起，面向社会公开征集全市范围内网络餐饮食品安全违法违规线索。现将有关事项公告如下：

一、征集时间

即日起至2026年12月31日。

二、征集范围

株洲市辖区内网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者未落实食品安全相关规定的各类违法违规行为，重点包括以下方面：

（一）平台管理责任不到位问题。外卖平台未按规定对入网餐饮服务提供者进行实名登记、资质实质性审查与核验、实地抽查巡查等，食品安全管理机构及人员虚设、管理责任缺失，入网餐饮服务提供者主体资质、地址等信息未公示或公示展示的信息与实际不一致等问题。

（二）无堂食外卖经营不规范问题。无堂食外卖经营者在平台公示的主体资质不实，上传的经营地址和门店照片与实际不符，未按规定在主页设置“无堂食”标识，经营场所环境不整洁、加工制作不规范等违法违规行为。

（三）经营过程不规范问题。入网餐饮服务提供者加工操作过程不符合规范，食品原料不符合食品安全标准，采购、贮存、配送不合规，餐饮具清洗消毒不彻底，非法添加、滥用食品添加剂等问题。

（四）环境卫生不达标问题。入网餐饮服务提供者实体店后厨环境卫生“脏、乱、差”，“三防”设施配备不足、经营条件不能满足实际经营需要等问题。

（五）经营资质与健康证明造假问题。线上线下证照资质虚假、失真失效，以及黑窝点及个人伪造虚假证照等问题；伪造、篡改、出具虚假健康证明等违法违规行为。

三、征集方式

（一）电话举报

市场监管投诉举报热线12315

（二）网络举报

登录全国 12315 互联网平台（网址：http://www.12315.cn），或通过微信、支付宝小程序搜索 “12315” 在线提交线索。

（三）来函来信举报

地址：株洲市黄河北路 788 号株洲市市场监督管理局餐饮食品安全监督管理科，邮编：412000，也可通过电子邮箱zzcyjg@126.com进行举报。

四、注意事项

（一）提倡实名举报

举报人应提供真实姓名、联系方式等信息。提供尽可能详细的违法线索，包括但不限于违法行为发生的时间、地点、涉及的单位或个人、具体违法事实、相关证据材料（如照片、视频、票据等）。

（二）如实反映情况

举报人应如实反映情况，对检举、揭发、提供线索的真实性负责，不得捏造事实、诬告陷害他人。对恶意举报、扰乱市场秩序的行为，将依法追究法律责任。

（三）严格依法处置

对征集到的问题线索，市场监管部门将认真核实、依法查办，公开曝光典型案例。并对举报信息严格保密，确保举报人合法权益不受侵害。欢迎社会各界和广大群众积极提供问题线索，参与监督。

株洲市市场监督管理局

2026年3月23日

责编：沙兆华

一审：胡泽汇

二审：陈永刚

三审：苏莉

来源：株洲日报

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