剑指“幽灵外卖”！长沙市场监管“每月查外卖”专项行动4月启动

彭诗思湖南日报·新湖南客户端 2026-03-23 17:25:06

湖南日报·新湖南客户端3月23日讯（记者彭诗思）图片上看似光鲜亮丽，线下环境却“脏乱差”？在日常消费中，一些外卖商户地址造假、证照造假、失联难寻，却在线上平台将自己包装成“明厨亮灶”的“正规门店”，成为名不副实的“幽灵外卖”，威胁群众的食品安全与消费权益。

针对这一顽疾，长沙市市场监管局在连续两年开展“每月查外卖”网络餐饮食品安全专项行动的基础上，今年再度升级，自4月起至11月，在全市范围内深入推进专项行动，剑指“幽灵外卖”，重点覆盖居民安置小区、在长高校、热门商圈周边等网络餐饮门店集中区域，直面问题，全力整顿。

据悉，此次行动按照“一月一期”的原则，由各区县（市）市场监管局自行确定检查对象，每月检查网络餐饮门店不少于30家，并原则上与以往检查门店互不重复。同时定期汇总通过投诉举报、网络监测、公众渠道等方式收集到的可能存在食品安全隐患的门店名单，纳入当期检查任务范围，确保监管精准高效。

在检查对象方面，专项行动将重点聚焦网络外卖订单量短期内激增、消费者差评多、无堂食外卖、证照临期、食品安全投诉举报多、多次抽检不合格、在12315平台及网络舆情监测中反映问题突出，以及通过外卖骑手、官方网站、微信公众号等渠道征集到的存在较大食品安全风险隐患的网络餐饮门店。

在检查内容上，专项行动将重点围绕网络餐饮门店的主体资质是否与平台公示一致、是否存在使用假证套证等虚假经营资质、经营场所环境卫生是否整洁、是否存在非法添加或滥用食品添加剂等方面开展全面检查。

针对网络餐饮外卖平台，市场监管部门将重点检查平台是否对门店经营资质进行严格审核，是否在平台页面显著位置公示食品经营资质信息、“明厨亮灶”情况、“无堂食外卖”相关标识及投诉举报渠道等，进一步压实平台主体责任。

长沙市市场监管局表示，下一步将持续聚焦网络餐饮食品安全重点领域、重点单位和重点环节，着力整治突出问题，强化网络餐饮外卖平台监管，规范网络餐饮门店经营行为，提升经营主体守法意识，推动网络餐饮行业稳定向好发展，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

作者：彭诗思

责编：彭诗思

一审：李玉梅

二审：王文

三审：刘永涛

来源：湖南日报·新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问