正宗平江酱干标杆！原本记忆亮相春糖，文化+产品双出圈

新湖南客户端 2026-03-23 16:37:49

三月蓉城，春潮涌动，盛会启幕。3月21日至25日，第114届全国糖酒商品交易会在成都盛大举办，本届春糖展览总面积达32.5万平方米，汇聚超6600家全球优质食品酒饮企业，接待专业观众及消费者超40万人次，成为洞察行业趋势、链接产销资源的核心平台。

其中，正宗平江酱干代表品牌原本记忆惊艳亮相，打破传统展位模式，打造沉浸式“平江酱干文化体验馆”，以非遗传承为内核、极致品质为支撑，收获全国经销商、消费者及同行的一致点赞，全面展现了品牌强大的产品力与渠道力，成为春糖会上豆干品类的十足焦点。

原本记忆此次精心打造的“平江酱干文化体验馆”，将平江酱干的非遗工艺与文化底蕴融入空间设计，成为春糖会上极具辨识度的打卡地。平江酱干历史悠久，更入选中国地理标志产品与省级非遗。体验馆内通过场景化展示，让现场观众直观感受百年匠心工艺的温度，深刻传递原本记忆的品牌初心——作为正宗平江酱干的传承者，品牌始终坚守古法工艺，拒绝过度加工，让每一块酱干都保留最纯粹的传统风味。

展位出圈的背后，是产品实力的硬核支撑。本次春糖会上，原本记忆不仅带来了口碑与人气双高的经典平江酱干系列，更重磅推出新品“至简豆干”，以“大道至简，豆法自然”的理念，秉持“将豆干做到极致”的初心，摒弃多余添加，全力追求简单的豆香与绝佳口感，其核心优势尽显三大特色：一是配方极简，仅采用水、非转基因大豆、酱油、非转基因大豆油、味精、食用盐、辣椒、八角8种原料，无任何多余添加；二是原料天然，拒绝工业添加剂，从源头保障产品品质；三是清洁标签，严格符合中国食品工业协会颁布的“特级清洁配方食品技术要求”，真正实现配料透明、食用安心。

无论是经典系列还是新品，原本记忆的产品都凭借出众口感与过硬品质，在春糖会上圈粉无数。现场试吃区人气爆棚，不少消费者品尝后纷纷称赞，同时也有经销商当场表达合作意向，直言“这样有文化、有品质的产品，市场潜力巨大”。而这份认可，早已在长期的市场检验中得到印证——如今的原本记忆，口碑早已深入人心，成为经销商与各类渠道公认的“金字招牌”，其强大的渠道力更是行业标杆。

在线上渠道，原本记忆表现亮眼，线上复购率高达43%，凭借优质产品成为各大顶流直播间的“常客”。其中，在李佳琦直播间，原本记忆产品创下3分钟销售536万+的惊人战绩，同时成为东方甄选、与辉同行等顶流直播间豆干类目的火爆单品，借助直播电商的东风，品牌影响力持续渗透年轻消费群体，进一步扩大市场覆盖面。

线下渠道方面，原本记忆实现全面布局，已覆盖全国35000+销售网点，形成了“中高端终端+主流商超+零食量贩”的全渠道矩阵。不仅入驻ole、盒马等中高端商超，满足消费者对高品质食品的需求；深度合作零食很忙、好想来、戴永红等知名零食量贩品牌，精准触达大众消费场景，让正宗平江酱干走进千家万户。

全渠道的深度布局，不仅夯实了品牌的市场根基，更为经销商提供了广阔的盈利空间，成为品牌吸引经销商合作的核心优势之一。

从“平江酱干文化体验馆”传递非遗温度，到经典产品与新品双重发力彰显产品硬实力，再到全渠道布局展现强大渠道力，原本记忆用实际行动证明了“非遗传承+品质创新”的发展路径的可行性，也为豆干行业的高质量发展提供了有益借鉴。

未来，原本记忆将继续坚守非遗传承初心，深耕产品品质，不断优化渠道布局，既要做平江酱干非遗的传播者，也要做中高端豆干品类的引领者，持续为消费者带来更优质的产品，让百年平江酱干香飘更远、走向更广阔的市场。

责编：陈方

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三审：王超

来源：新湖南客户端

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