最后说一次“长沙IFS的星巴克见”，该店将于今日结束营业后关闭

三湘都市报 2026-03-21 10:39:35

文/视频三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者龙思言朱蓉

“听说星巴克臻选长沙IFS店要闭店了。”近日，关于这家长沙五一商圈咖啡地标性门店即将结束营业的消息不胫而走。

3月20日19时左右，夜幕笼罩，天空偶有雨点飘落。星巴克臻选长沙IFS店的双层全景玻璃门店灯火通明。不少星粉闻讯赶来，打算用一杯咖啡与它告别。

走访：确认于21日晚结束营业后闭店

当日晚，星巴克臻选店内人头攒动，点单台前队伍有序移动。吧台旁三五好友伴着甜点与咖啡闲谈，货架前有顾客精心挑选周边水杯，源源不断的进店客流，门店内一种淡淡不舍的情绪暗涌。

“刷到朋友圈说今天是最后营业日，特意赶来点一杯焙茶拿铁。”长沙市民文文小姐告诉记者，她偏爱这家店的双层全景玻璃，熟悉的咖啡香与治愈感，让她对闭店满是不舍。

在开福区工作的诗诗，把这里视作青春纪念地。2019年高考结束的夏天，她第一次走进星巴克就在这家店。点一杯红茶咖啡拿铁鸳鸯等候好友逛街，此后这里便成了她与朋友碰面的固定地点，“以后就不能说在国金中心的星巴克等你啦”。诗诗的话语里，满是对这段时光的留恋。

星巴克臻选国金店撤店是否属实？目前，店员依旧守口如瓶，“我们小伙伴暂时没有收到有关撤店的相关通知，我们也不知道哦。”不过，长沙IFS国金礼宾台的工作人员则向记者确认，“我们收到通知确认星巴克将于3月21日闭店，具体时间是晚上结束当天营业后开始上围挡进行撤店事宜。”关于该店原址将引入泡泡玛特品牌，他并未予以确认，“具体信息以商场发布通知为准”。

记者了解到，星巴克甄选长沙IFS店最后一日的营业时间为3月21日8时至23时30分。

品牌：系租约到期正常商业行为

作为国际咖啡品牌进驻长沙的重要载体，星巴克在星城的发展轨迹，与长沙商业变迁密切相关。2010年9月，星巴克以“双店同开”的形式正式进驻长沙，五一商圈王府井店与东塘平和堂店同步开业，一举开启长沙咖啡消费的2.0时代。开业初期，门店外排起长队，成为五一商圈的潮流地标，也让“第三空间”的咖啡文化走进长沙市民生活。

2018年6月，星巴克臻选长沙IFS国金中心店正式开业，凭借双层全景玻璃、高端臻选产品线与闹中取静的空间设计，迅速成为长沙咖啡打卡顶流。作为长沙核心商圈的高端甄选门店，它不仅是品牌形象的展示窗口，更承载着无数长沙人的约会、聚会、独处时光。

2024年12月，长沙首家星巴克王府井店闭店，如今长沙IFS臻选店也即将谢幕。

“星巴克在长沙仍保持健康的发展势头，目前仍有近百家门店为消费者服务。”星巴克相关负责人向三湘都市报记者表示，长沙IFS门店谢幕，是租约到期的正常商业行为，“这并不会影响品牌深耕长沙、湖南的计划。”

责编：罗璐

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来源：三湘都市报

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