春茶开采茶香漫乡村

新湖南客户端 2026-03-20 17:36:59

新湖南客户端3月20日讯（通讯员杨源杨莎全媒体记者李昆励）春回大地，茶香四溢。惊蛰刚过，长沙县高桥镇的千亩茶园已是苍翠欲滴，茶农们穿梭于茶垄之间，指尖翻飞，采摘今春第一茬嫩芽。

高桥镇种茶始于西汉、兴于明清，1959年，湖南省茶叶研究所成功研制出高桥银峰茶，以“国礼茶”身份亮相国际舞台。作为“高桥银峰”的原产地，高桥镇正以一片小小的茶叶，书写着乡村振兴的生动答卷。

高桥镇茶园内，春茶采摘忙碌。高桥镇供图

春茶飘香产销旺

春茶开采以来，高桥镇进入了全年最忙碌的生产关键期。多家茶企开足马力，抢抓时令赶制春茶。

走进湖南溪清农业的加工车间，摊晾机、揉捻机、炒制机等机器轰鸣运转，制茶工人分工明确，对鲜叶进行摊晾、杀青、揉捻、塑形、提香，嫩绿的芽头经过一道道严格工序，变成一颗颗饱满挺直的成品茶叶，清新的茶香弥漫整个车间。

“今年春茶品质好，订单比往年多了不少，我们正加班加点赶制。”公司负责人陈僻茶介绍，新茶除了供应本地市场，还将发往山东、河北等地，预计今年销售额将再上新台阶。

而在鸿大茶叶厂的生产线上，同样是一派热火朝天的繁忙景象——工人们紧张有序地忙碌着，一筐筐鲜叶源源不断送入生产线，一袋袋成品茶整齐码放等待出厂。这家自1958年传承高桥红碎茶厂的老牌企业，经过改制重组后焕发新机，主营红茶、绿茶，培育了“高桥银峰”“高桥银毫”等多个品牌，产品不仅深耕国内市场，更远销摩洛哥、阿尔及利亚等非洲国家及俄罗斯、美国等欧美市场，年出口额超500万美元。

高桥镇培育了高桥银峰等特色品牌，助农增收。高桥镇供图

培育品牌助增收

近年来，高桥镇深化与省农科院等科研机构战略合作，持续放大农业特色资源优势，推动茶叶产业向高端化、集群化发展。目前，全镇茶产业种植面积2600余亩，年产量4000余吨，年繁育优质茶苗超1000万株。湖南鸿大茶叶、湖南溪清农业、湖南湘波绿茶叶三家重点茶企并驾齐驱，培育了“高桥银峰”“高桥”“湘波绿”“铂沣”等特色品牌，2025年产业链总产值超亿元。

“在家门口做事，既能照顾老人孩子，又能赚钱，日子越过越有奔头。”正在茶园劳作的百录村村民笑着说道。产业发展的最终落脚点，是让农民的钱袋子鼓起来。近年来，高桥镇积极探索“龙头企业+合作社+农户”利益联结机制，引导茶农以鲜叶和设备入股组建股份合作社，共享生产工艺、销售渠道与品牌红利。目前全镇共有茶叶合作社5家，带动600余户农户从“单打独斗”变为“抱团发展”，从“卖原料”变为“卖品牌”，真正成为产业链上的受益者。全镇茶产业为周边群众提供长期及灵活就业，茶产业已然成为富民强镇的“绿色银行”。

高桥镇推动茶旅融合，发展研学游。高桥镇供图

茶旅融合促振兴

在不断夯实特色农业产业根基的同时，高桥镇始终紧扣壮大村集体经济与农民增收主线，大力发展茶叶、食用菌、特色蔬菜等农业产业。以茶促旅、以旅兴茶，推动特色农业产业向文旅融合升级。

“除了生产茶叶，我们还开设游客采茶体验项目。”高桥镇相关负责人介绍。立足茶产业资源优势，当地将茶文化体验、生态观光、研学实践等元素深度融入产业发展，通过盘活闲置资产、整合生态资源，引导企业开发采茶体验、制茶研学、茶艺课堂等文旅研学项目，打造集茶叶种植、加工、销售和乡村旅游于一体的产业链条。2025年以来，高桥镇已接待研学团队和游客5000余人次，不断提升产业附加值、拓宽农民增收渠道，让一片叶子催生一个新业态。

责编：张岚

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来源：新湖南客户端

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