娄星区部门联动护航春季校园食品安全

新湖南客户端 2026-03-20 15:51:10

湖南日报·新湖南客户端3月20日讯（通讯员柳湘倩）3月16日起，娄星区市场监督管理局、区教育局、区卫生健康局在全区范围内对校园食品安全开展联合检查，以部门联动压实安全责任，筑牢校园安全防线。

此次行动坚持“全覆盖、严执法、重实效”原则，检查组深入各学校、幼儿园食堂、校园商店及饮用水供应点，采取实地查看、台账核对与现场询问相结合的方式，对食品安全关键环节进行“把脉问诊”。在娄底三中，检查人员仔细查看食堂后厨环境卫生、食材储存条件及餐饮具清洗消毒流程，并随机抽查食品原料进货票据与合格证明。“学生每餐饭菜留样了吗？”检查人员一边查看一边询问，确保各项管理制度落实到位。

除关注加工操作规范外，检查组还重点核查食品经营资质、从业人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，严查过期、变质及来源不明食材。针对发现问题，检查组现场提出整改意见，要求立行立改，及时消除风险隐患。

截至目前，联合行动已检查学校及幼儿园39家、校园商店12家，有效规范了校园食品经营秩序。娄星区市场监督管理局相关负责人表示，下一步将持续强化部门协同，健全长效监管机制，加大日常巡查与“回头看”力度，让广大师生吃得放心、家长安心。

责编：王美慧

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来源：新湖南客户端

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