出发！平江“辣味专列”启程啦

湖南日报·新湖南客户端 2026-03-20 11:30:18

湖南日报•新湖南客户端3月20日讯（记者徐典波通讯员雷怡慧涂兆兴）今天，一趟“辣味”专列载着平江企业的梦想与希望一路向蓉城飞奔……这不仅是一次集体出征，更是平江特色主导产业迈向全国、走向世界的重要一步。

当天早上，长沙火车站内热闹非凡，全国首辆“辣味”高铁专列——“平江辣味·走向世界”专列正式启程，载着平江30多家辣味食品企业代表，奔赴在四川成都主办的第114届全国春季糖酒会。

现场，企业代表们身着统一标识服装，带着精心准备的产品和满满的期待，在登车前合影留念，记录下这一具有特殊意义的时刻。出发前，大家共同举起横幅，齐声喊出：“平江辣味·走向世界，成都我们又来‘辣’！”展现着平江辣味食品企业蓬勃的朝气与闯市场的决心。

这趟“辣味”专列从长沙驶向成都，行程中，各企业将进行辣味产品品鉴与交流互动，一路飘香、一路推介。平江与成都两地虽相隔千里，却同爱辣味、深耕辣味，共同传承弘扬着中国饮食文化。此行借助全国春季糖酒会优质平台，举办“平江辣味·走向世界”第二届中国（平江）辣味休闲食品商贸展，为全面展现平江辣味食品的特色与魅力，助力企业拓展市场、提升品牌影响力，让平江风味走向更广阔的世界。

旺辉食品负责人余自力表示：这次平江辣味食品企业集体包专列闯市场，感觉特别振奋！我们这次把最新研发的新品带来了，准备在春糖会上全国首发！”麻辣王子行政商务副总李满良说道：“抱团出行让我们更有底气，大家可以相互交流、相互学习，劲往一处使，共同把平江辣味食品产业做大做强。”

平江县食品行业协会秘书长童湘平表示：“我们组织这次活动，不仅是为了展示平江辣味食品的实力，更希望通过以商招商的方式，吸引更多优质企业和资源来到平江，推动平江辣味食品产业高质量发展。”

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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