衡阳县界牌镇中心小学：把“3·15”课堂搬进超市，让学生练就“火眼金睛”

科教新报 2026-03-19 17:06:42

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员汪燕）3·15国际消费者权益日前后，衡阳县界牌镇中心小学把课堂搬到生活一线，开展“超市探秘+科学实验+主题班队会”消费维权实践活动，让学生在实景体验中学习知识、辨别真伪，增强安全消费与维权意识。

3月12日下午，师生代表走进当地街道超市，开启沉浸式“探秘之旅”。学校设计探秘任务卡，学生分组行动，在不同区域开展实践学习：在饮料区对比果汁与果汁饮料配料表差异，在零食区查看生产日期、保质期，在调味品区识别食品生产“SC”编号。超市工作人员向师生介绍商品进货、验货流程，帮助学生了解正规商品流通环节，认识三无产品的危害。同学们认真观察、主动询问，第一次细致读懂食品包装信息，在真实场景中建立初步的消费安全认知。

3月16日，同学们带着从超市选购的零食，开展科学辨伪实验。科学老师利用碘酒遇淀粉变蓝紫的原理，带领大家检测常见零食成分。大家用碘酒擦拭方便面、面包、饼干、火腿肠等食物，实验现象直观明显：方便面、面包、淀粉肠快速变色，苹果片则无明显反应。老师结合实验讲解，引导学生看清零食真实成分，提醒大家选购时重点查看配料表，少选淀粉含量过高、营养单一的食品，树立健康饮食观念。不少学生感慨，以前只看重口味，如今明白好吃不等于健康，学会看标签才能吃得放心。

3月18日，各班召开“我是维权小卫士”主题班队会。学生代表分享活动收获，演示实验过程，讲解辨别三无产品、挑选健康食品的方法。班主任将实践体验与消费者知情权、安全权等知识结合，深化法治与安全教育。最后，全体同学齐声诵读消费维权顺口溜，以响亮口号坚定争做维权小卫士的决心。

该校校长表示，乡镇学生日常多接触小卖部、集市等消费场景，更需要实用的辨别能力。学校通过实景实践、科学实验、班队深化的方式，让维权教育接地气、入人心，既守护学生自身健康，也以“小手拉大手”带动家庭树立科学消费观念。今后学校将持续创新教育形式，把消费维权、法治意识、科学精神融入日常教学，让安全健康理念在乡村校园扎根成长。

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来源：科教新报

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