“湘字号”农产品俏销，是品牌建设结出的硕果

湖南日报 2026-03-17 08:04:25

湖南日报全媒体评论员张英

近日，湖南农业传来捷报：截至目前，今年全省农产品销售额突破225亿元。这一亮眼数据，不仅是消费市场活力的生动注脚，更是湖南农产品品牌建设成果的展示。

透过数据看本质，“品牌”成为这次销售热潮中最闪耀的关键词。南县小龙虾、临武鸭等单品销售额破亿，湖南不少“湘字号”农产品从过去的“养在深闺人未识”，到如今在消费市场大放异彩，折射出一个深刻的转变：将资源优势锻造为品牌优势，已成为提升农业竞争力的必由之路。品牌的溢价能力，在热销中得到了充分印证。

品牌建设非一日之功。2017年，湖南印发《关于进一步加快推进农产品品牌建设的指导意见》，明确提出构建以区域公用品牌和企业产品品牌为主体的品牌体系。近年来，全省先后打造安化黑茶、湖南红茶、湖南菜籽油、湖南茶油、湖南辣椒、湘赣红、湘江源蔬菜等七个省级区域公用品牌。以“洞庭香+”为引领的品牌矩阵逐步成形，为“湘字号”农产品闯市场树起了“金字招牌”。

品牌效应的释放，最终体现在产业链的良性循环上。在安化，茶园通过推广绿色标准化种植，不仅满足了传统茶饮需求，更为新式奶茶企业提供优质原材料，实现了传统产业与新业态的完美对接。随着市场认可度提升，优质优价的收购机制逐步形成——农民从单纯的“种得好”走向“卖得好”，在家门口分享到了品牌增值的红利。

更值得关注的是，这一销售热潮并非仅仅依靠节日消费拉动，而是缘于从田间到餐桌的全链条品质提升。针对农产品“有品无量、有质无价”的痛点，湖南着力推进标准化生产和质量溯源体系建设：在湘潭，一粒湘莲从种植到出厂要经历十几道工序和多次分选；在郴州，供粤蔬菜基地严格执行大湾区标准，采摘后6小时左右就能进入广州商超。正是这些背后“看不见”的功夫，转化成了市场“看得见”的信赖与持续复购。

“烟火气”升腾，“湘字号”飘香。透过225亿元这个数字，我们看到的不仅是消费的热度，更是湖南从农业大省向农业强省迈进的坚实步伐。在这片热土上，更多优质农产品正带着三湘四水的醇厚风味，走向更加广阔的市场。

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来源：湖南日报

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