第八十一期“蓉园讲坛”开讲，畅谈湘菜国际化发展路径

湖南日报·新湖南客户端·客户端 2026-03-16 17:57:48

新湖南客户端·大湘菜报记者何婷通讯员常人杰

3月12日晚，由湖南省委外事办轮值主办的第八十一期“蓉园讲坛”在省委机关图书馆举行。本期讲坛特邀湖南日报社大湘菜报班子成员丁伟作《湘菜出海的路径和策略》主题分享。省委外事办副主任、一级巡视员郭向丽出席并主持活动，省委外事办干部代表、省委院内有关单位干部职工和部分群众参加活动。

丁伟通过丰富案例，系统介绍了湘菜国际化的发展现状，深入分析了当前面临的挑战与机遇，并就推动湘菜走向世界提出了切实可行的建议方案。与会人员表示，讲座内容深入浅出，既开拓了国际视野，也增强了文化自信，对今后更好地传播湖湘文化、提升湖南国际影响力具有重要启发意义。大家一致认为，要进一步发挥湘菜这张“湖南名片”的作用，为打造内陆地区改革开放高地注入新的文化动能。

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