3・15 守护舌尖安全｜孙悟空火眼金睛辨好油，认准湖南茶油更安心

湖南日报·新湖南客户端 2026-03-15 13:28:30

3・15国际消费者权益日，守护食品安全是永恒主题。当经典《西游记》遇上茶油打假，一场干货满满的“辨油之旅”正式开启！今日，湖南茶油创意短视频《西游记之三打白骨精》正式上线，以诙谐演绎还原消费场景，借孙悟空的“火眼金睛”戳破假茶油套路，科普茶油分类知识，更传递出“湖南茶油”坚守品质、诚信经营的初心，为消费者选购茶油保驾护航。

视频中，白骨精化身主播、老妇、老头，先后用浸出油冒充压榨油、调和油伪装纯茶油、低价劣质油以次充好，试图忽悠唐僧师徒，均被孙悟空一一识破。一幕幕趣味剧情，恰恰对应了消费者日常选购茶油时可能遇到的困惑：如何区分纯茶油与调和油？物理压榨与化学浸出有何不同？低价茶油是否值得入手？其实，选对茶油的关键，在于摸清品类特性、认准靠谱品牌。

从品类来看，不同工艺、不同配比的茶油各有其价值，消费者可按需选择。物理压榨茶油，以油茶果为唯一原料，经物理挤压提取油脂，能最大程度保留茶油天然的香气与营养成分，不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯等活性物质含量充足，风味与滋养价值兼具；化学浸出油则通过溶剂萃取工艺制取，出油率较高，风味相对清淡，适合对口感要求不高、追求性价比的消费场景。而茶籽调和油，是以茶油为基础，搭配其他油脂调配而成，茶油含量不一，需仔细查看配料表标注，明确产品属性后再购买，避免花纯茶油的钱买调和油。

值得注意的是，纯茶油的品质与价格，始终与原料、工艺紧密挂钩。一棵油茶树从种植到结果需5-7年，20斤左右油茶果才能榨出1斤纯茶油，原料的稀缺性与漫长的生长周期，决定了纯茶油的价格不可能过低。过于廉价的“纯茶油”，可能存在原料劣质、工艺掺假等问题，消费者需提高警惕，切勿因贪图便宜忽视食品安全。

作为“中国油茶第一大省”，“湖南茶油”公共品牌始终以严苛标准守护品质底线，用诚信经营筑牢消费信任。每一瓶“湖南茶油”，都需遵循高于国标、严于国标的团体标准，从原料甄选、物理压榨到成品检测，全程可控可溯，每年需要通过官方质量检测与动态跟踪抽检，确保每一滴油都是纯天然、高营养的纯正压榨茶油。

3・15的意义，不仅在于曝光问题、打击乱象，更在于引导理性消费、传递品质理念。就像视频结尾，孙悟空为唐僧寻来正宗湖南茶油，白骨精也因湖南茶油走上正途，这份 “品质为王、诚信为本”的理念，正是湖南茶油多年来的坚守。

这个 3・15，不妨跟着孙悟空学会辨茶油、选好油，让湖南茶油为餐桌添一份纯正风味，为家人健康添一份保障。

责编：陈龙

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三审：周幍

来源：湖南日报·新湖南客户端

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