湖南湘江新区望岳街道：护航开学季守牢食安线

新湖南客户端 2026-03-14 17:15:06

新湖南客户端3月14日讯（通讯员胡诗语）近日，湖南湘江新区望岳街道组织专班，对辖区中小学、幼儿园食堂及校园周边食品经营单位，开展食品安全“两个责任”专项督导检查，切实压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，筑牢校园及周边食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。

督导检查组聚焦食品安全关键环节，严格对照“日管控、周排查、月调度”工作机制，重点核查食品安全总监、食品安全员的配备及履职情况，逐一细致查验食材进货查验、索证索票、台账记录、加工操作、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等各项工作落实情况，严厉查处“三无”、过期、变质食品及违规经营行为，现场反馈问题，明确整改时限，建立问题台账，推动隐患闭环管理。

检查中，督导人员同步开展食品安全宣传教育，督促经营主体强化责任意识，严格规范操作流程，引导师生与家长提高食品安全自我防护能力。

下一步，望岳街道将持续压紧压实“两个责任”，常态化开展督导排查与宣传引导，以严标准、硬举措织密校园食品安全防护网，为辖区师生健康保驾护航。

责编：张岚

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来源：新湖南客户端

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