杀年猪让我懂了“粒粒皆辛苦”

邹恒杰新湖南客户端 2026-02-26 19:42:21

腊月二十八，老家杀年猪，我才知道吃肉有多不容易！天没亮，爷爷就和叔叔们去猪圈赶猪。大肥猪力气好大，他们累得满头大汗，爷爷的额头亮晶晶的。杀猪的时候，猪叫得好响，我紧紧抱着妈妈的腿。后来，奶奶烧了一大锅热水，蒸汽把她的脸熏得红红的，手还被烫了一下。爸爸和叔叔们用热水给猪褪毛，猪毛粘在手上，他们洗了好久才干净。

中午，奶奶炖了香喷喷的红烧肉。我咬了一口，突然想起爷爷的汗水和奶奶的辛劳。原来，每一块肉都藏着大家的辛苦呀！今天我明白了：食物不是天上掉下来的，要珍惜每一口饭。

作者：邹恒杰

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来源：新湖南客户端

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