胰腺炎扎堆！医院3天收治24例，暴饮暴食+饮酒成元凶

2026-02-26 18:40:49

大众卫生报·新湖南客户端2月26日讯（通讯员彭郁慧汤雪记者王璐）春节假期刚过，因胡吃海喝引发的急症进入高发期。长沙市中心医院急诊数据显示，短短3天内就收治了24例急性胰腺炎患者，仅正月初八单日就达12例，患者以中壮年为主，均与节日期间高脂饮食、过量饮酒、暴饮暴食密切相关。

43岁的周先生连续一周频繁聚餐应酬，顿顿大鱼大肉、频繁饮酒，正月初六出现腹胀不适，半夜突发上腹部刀割样剧痛并剧烈呕吐，被确诊为急性水肿型胰腺炎。62岁的王女士也因节日饮食不当，出现持续腹痛、恶心症状，紧急就医后同样确诊急性胰腺炎。

该院急诊医学科主任医师宋昆介绍，急性胰腺炎起病急、进展快、危害大，是最凶险的“节日病”之一。短时间内大量摄入油腻、酒精、高糖食物，会让胰腺超负荷工作，引发胰液异常分泌，导致胰腺自我消化，重症可引发器官衰竭、危及生命。目前高甘油三酯血症已成为我国急性胰腺炎第三大病因，此次收治患者中，不少人合并胆结石、高血脂、肥胖等问题，节日饮食不当进一步大幅增加发病风险。

医生提醒，节后市民需及时给饮食“踩刹车”，坚持低脂、低糖、低盐饮食，每餐七分饱，杜绝宵夜，让肠胃和胰腺充分休息，同时尽量不饮酒，避免空腹饮酒、酗酒。胆石症、高血脂、肥胖、糖尿病等高危人群，需严格控制饮食、遵医嘱用药并及时复查。

若突发持续剧烈的中上腹疼痛，疼痛向腰背部放射，伴随腹胀、恶心、呕吐，且症状超过6小时不缓解，一定要立即就医，争取早期救治时机。

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