寻味家乡年——解锁梅菜虎皮扣肉的制作

张书涵   新湖南客户端   2026-02-26 10:25:54

一道融合了煮、炸、炒、蒸四道工序的梅菜虎皮扣肉,是家乡过年时餐桌上必不可少的美食。

我用视频记录这道美食的制作过程,在解锁美食的过程中,既享受了劳动带来的快乐,也体会到了家乡的年味。

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来源:新湖南客户端

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