剪市豆腐:桃源人年味里最厚重的压桌菜

黄琼 刘德平   湖南日报·新湖南客户端   2026-02-16 10:34:10

剪市豆腐,桃源人年味里最厚重的压桌菜。从黄豆到成品,经近10个步骤制成,洁白细腻,内里滑嫩,清爽可口,深受老百姓喜爱。(湖南日报·新湖南客户端记者 黄琼 通讯员 刘德平)

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