官学荣

早春的江南，雨就已经下得有些黏稠，淅淅沥沥，似乎要把整个洞庭湖的春意都浸透、泡软。空气里满是水汽，感觉沉甸甸的，吸一口，肺腑间都仿佛润泽起来。然而今天，当我站在君山蔬菜科技园那片一眼望不到边的田间道路上，人却像被一阵遥远的、干燥的风，蓦地吹了个满怀。那风里没有一丝江南的水意，倒带着一种阔大的、仿佛被阳光晒透了沙土的气息，有些陌生，有些粗粝，却又莫名地让人心头一震。我知道，那气息，是从遥远的西北方、从那片名叫哈萨克斯坦的土地上，跋山涉水而来的。它穿过了河西走廊，越过了天山，此刻，正轻轻地、却又是如此分明地，拂过我的面颊。

眼前的景象，是满目沉静的绿。二十多吨刚刚离开泥土的大白菜与甘蓝，被农人们那双粗糙而灵巧的手，一一归置妥当，此刻正安安静静地躺在几辆大型冷链货车的“腹”中。它们不再属于这片生养它们的土地了，但它们依然活着，只是进入了一场更深沉的睡眠。再过一会儿，引擎的低吼便会划破这片田园的宁静，载着它们，开始一段长达整整四个昼夜、横跨将近五千公里的西行长旅。它们的终点，是一个对我们大多数人来说，仅仅停留在地图上的名字——阿拉木图。那里人家的餐桌，正虚席以待，等待着这一抹来自洞庭湖畔的、青翠的东方滋味。

这真是一种奇妙的连结。我忍不住蹲下身，指尖轻轻拂过田垄边一株未被采走、侥幸留下来的大白菜。外层的老叶边缘，还凝着昨夜最后的露珠，凉津津的，触手生润。叶片是那种极清浅、极鲜嫩的绿，叶脉纤细如丝，倒像是哪位画家用最淡的墨，在极好的宣纸上，小心翼翼地勾勒出来的。这便是远近闻名的“君山区广兴洲大白菜”了。它的脚下，是长江与洞庭湖千万年来不舍昼夜、温柔厮磨后，留下的冲积沙壤。这土壤，酥松，肥沃，黑油油的，仿佛随手一捏，就能攥出膏腴的油脂来。都说这土地是水做的骨肉，温润缠绵；而它孕育出来的菜，也真的得了水的魂灵。那菜帮子，薄得近乎透亮；内里的纤维，细得入口仿佛无物，只余下一股清甜，在舌尖幽幽地化开。那甜，不是果子熟透了的甜腻，也不是糖浆直白的甜法，而是水土的精华，日月的灵气，一点一点、耐心地沁到菜心里去的，清冽，含蓄，带着水乡特有的湿润与缠绵，像极了江南雨巷深处，那个撑着油纸伞、背影袅袅婷婷的女子。

不远处，便是它的同伴，“平包甘蓝”。它们又是另一副脾性了。一颗颗，圆墩墩，瓷实实地“坐”在田里，憨态可掬。叶片一层裹着一层，紧紧地拥抱着中心那青白色的菜心，抱得那样密，那样实，像一个个攥紧了的、沉默的拳头，又像一座座微型的、坚固的堡垒。洞庭湖的烟雨，能泡软堤岸的柳丝，能润透游子的乡愁，却没能让它的身骨有半分酥软。反而，这丰沛的水汽，似乎给了它一种更为脆韧的劲道，内里饱含着清冽的汁水。菜农们说起它，总爱用“耐储运”这三个字，语气里带着自豪，称它是闯荡四方市场的“硬招牌”。这个“硬”字，用得实在是妙。不是北方冻土那种凛冽的坚硬，也不是岩石那般粗粝的刚硬，而是一种内蕴的、柔中带刚的韧性，是江南温婉水土，千百年来磨砺出的一份沉静担当。看着这些即将远行的甘蓝，我的思绪忽然飘得远了，无端地想起古丝绸之路上，那些响着单调驼铃、负着沉重绫罗与精美瓷器，在无尽风沙与霜雪里默默跋涉的商队。眼前这一车青绿，不正是新时代的“青绸”与“碧瓷”么？只是那穿越时空的悠远驼铃，如今，已化作了车轮下平稳而迅疾的节奏，在崭新的“钢铁丝路”上，奔向远方。

风似乎又大了些，从西北方向来，带着隐约的、尖利的哨音，这已全然不是江南的风了。我的思绪，便好似一片无根的叶子，被这风卷着，不由自主地，向西飘荡。岳州、荆州、襄阳……这些熟悉的地名，在想象的地图上被飞快地掠过。耳畔，仿佛已经能听见车轮与铁轨摩擦、共鸣的隆隆声响，这声响渐渐与一种更为浩瀚、更为古老的寂静重叠起来——那是戈壁的寂静，是沙漠的叹息。闭上眼，我仿佛能看见河西走廊，那狭长的、被岁月风蚀的通道；能看见嘉峪关土黄色的城墙，在炽烈的、无遮无拦的阳光下，沉默地矗立了千百年，像一个苍老而倔强的哨兵。再往西，便是那片真正意义上的瀚海了。天山的雪水，汇成几线细弱的溪流，在无边无际的、灰褐色砾石滩上，挣扎着划出几道若有若无的绿痕。而那零星的绿洲，便如同是神祇在绘制这片荒凉巨幅时，不小心滴落的几滴翠色颜料，微小，却珍贵得让人几乎要屏住呼吸。在那里，水，是至高无上的君王，是生命的唯一符咒，每一滴，都闪烁着近乎神圣的光芒。

而阿拉木图，这美丽的“苹果之城”，便安然偎依在天山北麓这样一片丰饶的绿洲怀抱里。我想象着，当这批穿越了万水千山、风尘仆仆的“洞庭来客”，终于抵达那片异国土地时，会是怎样一番生动的情景？一位当地的哈萨克族主妇，或许正从市场上归来。她那双灵巧的手，既能揉捏出筋道的面囊，也能挤捏出醇香的马奶。此刻，她会用这双手，好奇地捧起一颗“广兴洲大白菜”，掂量它的分量，端详它奇特的形态。她会将脸贴近那层层包裹的叶片，深深嗅闻吗？那叶片深处，是否还封存着一丝来自遥远东方的、洞庭湖特有的、湿润而清甜的水汽？她会如何处置这东方的“青玉”呢？是用他们惯常的、浓香的牛油或酥油，以旺火快炒，让江南的婉约与草原的豪迈，在一口铁锅里迸发出奇妙的交融？还是将那脆生生的“平包甘蓝”，细细切成银丝，拌入当地炽烈奔放的香料，做成一盘色彩斑斓、滋味层叠的沙拉，让两种截然不同的“脆爽”，在齿间奏响交响？这早已超越了一趟单纯的货物运输。这是一方水土的魂魄，携着它全部的韵味与密码，去轻轻叩响另一方水土的门环；这是一种温婉的、带着潮润绿意的“滋味”，启程去与另一种热烈、干燥而醇厚的“滋味”，进行一场跨越山海的、无声而深情的对话。

出发仪式的短暂喧嚣，早已像退潮般散去。田垄间，又恢复了它千年如一的平静。只有泥土的芬芳，蔬菜的清气，混合在微凉的空气里。但方才那签署协议的庄严一刻，却像一颗投入心湖的石子，激起的涟漪，一圈一圈，在我胸中缓缓荡漾开去，久久不能平息。那位名叫丹尼斯的异国客商，他湛蓝的眼眸里，闪动的光，绝不仅仅是生意人精明的考量。那里面，分明还有一种对遥远东方、对那片传说中烟波浩渺的洞庭湖所孕育出的神秘“青绿”，最真诚的信任与最热切的期待。而站在一旁的君山农人们，他们黝黑的脸上带着朴实的笑容，嘴里讨论着的，是“品种改良”、“冷链物流”、“市场开拓”这些实实在在的、属于现代世界的词汇。可在这些务实的词句背后，我分明听见了一首更为古老的歌谣，一首关于土地、关于耕耘、关于交换的田园牧歌，正在被时代赋予崭新的旋律，在更为广阔的天地间，被重新嘹亮地唱响。

这首歌谣的底气，深深根植于脚下这片被精心侍弄、也被深深爱着的土地。十八万亩啊，那不是冰冷的数字，那是铺展在八百里洞庭之滨的一首波澜壮阔的绿色交响诗，每一个田字格里，都跳跃着一个生机勃勃的音符。而眼前这座获得海关总署认证的“供港澳蔬菜种植基地”，无疑是这首交响诗里，最为华彩、也最为严谨的乐章。这里的每一棵菜，从它还是一粒微小的种子开始，便有了自己独一无二的“身份”。阳光照耀过它几次，雨水亲吻过它几回，农人的汗水在哪一天滴落在它的根旁，智慧的系统在何时为它检测过健康状况……它生命里的每一次重要时刻，都被清晰而温柔地记录着。这不仅仅是一种技术，更是一份庄重的承诺，一份超越了千山万水、依然有效的品质契约。正是这份沉甸甸的承诺，让眼前这场跨越地理极限的西行，褪去了冒险的浪漫色彩，而增添了一份笃定的、可以托付的温暖。

夕阳，不知何时已悄然西斜。它把那金子般的光，慷慨地泼洒下来，给无边的菜畦镀上一层柔和的、毛茸茸的金边。我的影子，被拉得细长，斜斜地印在这一片望不到头的碧绿之上，像一个沉默的、徘徊的逗号。那载满青绿的货车，早已不见了踪影，它汇入了远方公路的车流，变成一个小小的黑点，最终消失在天地相接的迷蒙里。但它驶过的那条无形的轨迹，却在我心里变得越来越清晰，越来越明亮。它多像一支饱蘸了绿意的巨笔，或是一支绿色的箭，从容不迫地，划过了中国辽阔的版图，射穿了地理教科书上那些象征隔阂的色块与虚线，也轻轻擦过了横亘在人心之间、那些由陌生与差异构筑的无形藩篱。

古人出塞，那是“羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关”的苍凉咏叹，是“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的黯然神伤。那道关隘，是天地间一道决绝的分界线，墙内是故园桑梓，墙外便是蛮荒绝域。所有的牵挂与思念，都被那堵高墙挤压、浓缩，最终酿成一杯浓烈到灼喉的苦酒，乡愁，因而有了具体的、沉重的形状。

然而今天，这道由现代车轮碾出的绿色轨迹，却在静静地诉说着一个不同的故事。关隘，当然还在那里。嘉峪关的城墙依然矗立，玉门关的遗址依然在风沙中诉说着寂寞。它们作为历史的坐标，岁月的见证，其意义从未褪色。但今天，它们不再是不可逾越的天堑。我们洞庭湖的“春风”，那潮湿、温润、饱含着生命力的“春风”，已经可以携着泥土的芬芳、菜蔬的清甜，以及农人手掌的温度，浩浩荡荡地、畅通无阻地“度”过那曾令无数诗人望而兴叹的关隘，一路吹拂，直到中亚的草原牧场，直到雪山的脚下人家。这春风，是冷链车厢里那精密恒定的低温，是纵横交错的现代物流网络，更是深植于人心深处、那份渴望沟通、乐于分享的最朴素也最坚韧的情谊。

于是，这不再是“西出阳关无故人”的孤绝之旅。那辆货车的集装箱里，封存的是故园泥土最深情的问候；而在五千公里外的阿拉木图，在某扇亮着温暖灯光的窗户后面，必将有新的“故人”，用他们传承了千百年的厨艺与食器，欢喜地迎接、并小心翼翼地解读这份来自洞庭湖的厚礼。一种崭新的、基于日常生活与味觉体验的“故人情”，正在这条被重新擦亮的古老通道上，悄悄地生根、发芽、滋长。古老的乡愁，或许并未消失，但它被这频繁的往来、被这具体的滋味所稀释、所延展了。它从一杯只能独饮、灼痛肝肠的烈酒，慢慢地，变成了一碗可以围坐共享、热气腾腾的浓汤，汤里融合了东方的清雅与西域的浓烈，滋味万千，暖入胸膛。

天色，终于彻底暗了下来。一种深邃的、天鹅绒般的墨蓝，渐渐覆盖了四野。星星一颗、两颗，接着是无数颗，争先恐后地跳了出来，清冷，明亮，不言不语，却仿佛看尽了人间所有的故事。我仰起头，忽然想到，此刻我头顶的这片星光，与此刻正照耀着河西走廊、照耀着天山皑皑雪峰、也照耀着阿拉木图沉沉夜空的星光，是同一片，亘古不变的星光。那么，那辆正在黑夜中稳健西行的货车，多像一颗坠向大地的人间星辰？它拖曳着一条由希望与情谊织成的、微绿的流光，划过的，不正是一条属于我们这个时代的、崭新的“地上银河”么？这条银河的起点，是这烟波浩渺的洞庭湖；它的沿途，洒落着无数城镇灯火璀璨的驿站；而它的终点，稳稳地，落在那片异国土地上，某一处窗扉里透出的、寻常而温暖的灯火之中，那里正升腾着对美味与安宁日子最本真的祈愿。

夜风，更凉了些，捎来了洞庭湖夜晚特有的、微腥的水汽，也混合着田野将息未息的、植物清苦的芬芳。我深深地吸了一口气，闭上眼，仿佛真的能从这熟悉的晚风里，辨析出一丝与众不同的、清冽的、属于那些远行蔬菜的生机之气。这缕气息，即将与河西走廊的朔风共舞，将沾染上天山脚下的霜雪，最终，在阿拉木图某个飘着炊烟的厨房里，在热油与锅铲的碰撞声中，升华成一团实实在在的、带着“洞庭风味”的、喜悦的烟火气。这场沉默的、跋涉五千里的绿色迁徙，不为铭刻碑文，不为书写传奇。它只为，在另一个国度、另一个家庭的餐桌上，增添一碟看得见的碧绿，一份尝得到的清甜，一种无需言语便能感知的、来自远方的、朴素的善意与温度。

而这，或许就是我们这个时代，最朴素无华，却也最坚实动人的，一行诗。

责编：吴天琦

一审：吴天琦

二审：徐典波

三审：姜鸿丽

来源：湖南日报·新湖南客户端