湖南湘江新区望岳街道：趣味问答学知识食品安全入人心

胡诗语新湖南客户端 2026-02-04 14:22:49

新湖南客户端2月4日讯（通讯员胡诗语）近日，湖南湘江新区望岳街道开展“食品安全进社区”主题活动，以寓教于乐的形式让食品安全知识走进千家万户，进一步筑牢辖区食品安全防线，提升居民食品安全意识与自我保护能力，吸引了百余位居民踊跃参与。

活动前期，街道通过业主微信群、食品餐饮经营户微信群通知等多种渠道发布活动信息，明确问答范围涵盖食品安全法基础知识、日常食材选购技巧、食品储存方法、过期食品处理、餐饮具消毒规范等与居民生活息息相关的内容，同时精心筹备了水杯、环保购物袋等实用奖品，充分调动居民参与积极性。

活动现场设置了食品安全咨询台，工作人员为居民提供一对一咨询服务，解答居民关于食品添加剂、临期食品界定、外卖食品安全等方面的疑问。同时，街道志愿者向过往居民发放《食品安全科普手册》等宣传资料500余份，普及食品安全投诉举报渠道，鼓励大家积极参与食品安全监督，共同营造“人人关心、人人参与、人人监督”的良好氛围。

“这样的问答活动太有意义了，不仅学到了实用的食品安全知识，还能赢取奖品，希望以后多举办！”参与活动的范阿姨拿着刚获得的奖品笑着说。此次活动以有奖问答为载体，将专业的食品安全知识转化为通俗易懂的问答题目，既增强了居民的参与感和获得感，又有效普及了食品安全常识，进一步提升了辖区居民的食品安全素养和自我保护能力。

下一步，湘江新区望岳街道将持续聚焦群众关心的食品安全问题，创新宣传形式，开展更多贴近生活、贴近群众的科普活动。同时，加强辖区食品经营单位的监管力度，全方位守护居民“舌尖上的安全”，为建设平安和谐社区奠定坚实基础。

作者：胡诗语

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来源：新湖南客户端

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