娄底消防：熏制腊货安全提示

新湖南客户端 2026-02-05 12:35:27

临近年关，各地熏制腊味的传统活动已进入高峰期。需特别注意的是，腊肉熏制过程中易滴油，若无人看管极易引发火灾。熏制腊货添年味，安全防线莫松懈，这份安全提示请牢记。

一、全程看管不缺位。“人不离火、火不离人”是铁律，熏制期间切勿擅自离开，吃饭、睡前务必彻底熄灭火源，严防无人看管引发火情。

二、远离易燃可燃物。熏制火源需与电线、衣物、柴草、木质结构等易燃物品保持充足安全距离，杜绝油脂滴落引燃可燃物。

三、选择合适操作区。优先选择室外空旷、通风良好的区域熏制，严禁在住宅区过道、楼顶、杂物间、狭窄巷道等区域违规操作。

四、彻底熄灭火源。熏制结束后，需用足量清水或沙土浇灭火源，反复检查确认无余火、无热源残留后，方可离开现场。

五、备好灭火器材。提前准备好灭火器、沙土、清水等应急物资，若不慎发生火情，可及时扑救，避免火势进一步扩大。

六、正确报警不慌乱。遭遇火情时，第一时间拨打119报警，清晰说明起火位置、火势大小及有无人员被困，切勿盲目围观，避免堵塞救援通道。（消息来源：娄底消防）

责编：曾玉玺

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来源：新湖南客户端

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