茶香满茶乡匠心传新篇——第二届古丈红茶斗茶赛现场特写

莫成周雄张棋铭欧阳秋韵郑湘湖南日报·新湖南客户端 2026-02-04 17:38:12

湖南日报·新湖南客户端全媒体记者莫成实习生周雄通讯员张棋铭欧阳秋韵郑湘

春临茶乡，茗香致远。2月4日，2026年“古丈茶工”劳务品牌技能展演暨第二届古丈红茶斗茶赛精彩启幕。数百名茶界专家、茶企代表、制茶能手以茶为媒切磋技艺，共话茶故事，共商茶产业。

活动现场

活动在激昂的鼓点中拉开序幕，现场人头攒动、热闹非凡，茶乡人民载歌载舞欢迎来自四方宾客。十里八乡的土家苗汉群众围炉煮茶，茶香四溢。

肖文军点评

“90%以上茶样条索紧秀、显金毫，色泽油润，匀整好、净度高，突显了紧细圆直、锋苗显的品质特色，充分体现了针形古丈红茶的精湛技艺传承与创新。”湖南农业大学教授肖文军对初赛茶样进行专业点评。

参赛选手讲述茶故事

本次红茶斗茶赛吸引古丈县内众多茶企、合作社及制茶大户报名。自宣传发动以来，共收取75个参赛茶样，经过初筛、初评、复评等程序，最终确定8名制茶师进入现场路演。

“上有老茶王的匠心，下有新茶人的创新，30余年只为一株茶”“三季采茶，四季增收。仅春末收集黑毛茶，就为乡亲们增收120余万元”……8名晋级选手依次登台，通过5分钟PPT展示，分享茶品牌打造、科技赋能茶园、茶旅深度融合等创新构想。台下评委团凝神细品、审慎打分，观众席扫码投票热情高涨，掌声与茶香交织弥漫。

沉浸式体验区人气爆棚，成为市民游客感受古丈茶文化的好去处。综合体验区内，寻宝游戏藏着茶样、文创等惊喜，茶文化创意打卡点前游人络绎不绝，趣味茶游戏让参与者在欢笑中领略茶韵；茶企展示区里，多家茶企带来新品冲泡、茶饮调制体验，无人机操作等茶科技体验项目，让传统产业与现代科技碰撞出别样火花。

“古丈茶工”体验区内，茶王与资深制茶师手把手指导，游客亲身参与萎凋、揉捻等关键加工环节，感受从鲜叶到香茗的奇妙蜕变，自主冲泡台则让大家静心品味古丈红茶独有的花果香与蜜糖香。商务洽谈区里，茶企代表、商家与投资人士围坐交流，多项合作意向在茶香中悄然达成。

“原来一杯红茶背后，有这么多门道！回去要给朋友推荐古丈红茶”“既能买到正宗好茶，还能见证制茶高手同台竞技，这样的活动太有意义了”……现场游客纷纷感慨。

独臂茶农鲁卫民，从小跟着父亲学炒茶，技艺老道。30年来，鲁卫民的茶叶产业越做越大，2025年产值达1500万元。本次比赛，鲁卫民脱颖而出斩获“茶王”桂冠。他表示，与同行竞技，开阔了眼界、更拓展了思路，将把古丈红茶的品质做得更优，带动乡亲增收致富。

为获奖选手颁奖

斗茶赛，不仅是技艺的比拼、趣味的展演，更是古丈茶产业赋能乡村振兴的生动缩影。当前，古丈茶叶总面积已达20.5万亩，茶叶年产量1.47万吨、产值22.13亿元，人均茶园面积位居全省第一。同时，“古丈茶工”获评州级劳务品牌，“古丈主播” 成为省级劳务品牌，“古丈毛尖加工”纳入湖南省人民政府补贴培训工种，劳务品牌正成为促就业、兴产业的核心支撑。

作者：莫成周雄张棋铭欧阳秋韵郑湘

责编：李孟河

一审：莫成

二审：杨元崇

三审：张颐佳

来源：湖南日报·新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问