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2026黑珍珠发布年度榜单，新长福斩获四大奖项
三湘都市报 2026-01-28 19:38:21
三湘都市报•新湖南客户端全媒体记者 陈潇
1月27日，黑珍珠餐厅指南发布年度榜单，湖南餐饮品牌新长福继续蝉联并一举揽获四项大奖。
此次新长福旗下门店捷报频传：北京新大都店连续第二年荣膺黑珍珠一钻餐厅，长沙世嘉店连续四年蝉联黑珍珠一钻餐厅并荣获全国唯一的“黑珍珠服务团队奖”，其招牌菜品“青椒紫苏鱼头汤”获评“黑珍珠2026年度菜品”。
据悉，“黑珍珠服务团队奖”为黑珍珠指南首次设立，全国仅有一家餐厅获评，旨在表彰那些不仅具备标准化服务流程，更能以人性化关怀与团队协作提升用餐体验的顶尖服务团队。新长福世嘉店获评彰显了其在餐饮服务领域的标杆地位。
获奖菜品“青椒紫苏鱼头汤”，巧妙融合湘菜风味与淮扬工艺，以“无刺拆烩”生动诠释了湖湘味道如何从理念走向餐桌，成为健康湘菜的创新味觉代表。
责编：吴忠强
一审：陈潇
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来源：三湘都市报
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