首届富硒油菜薹（双峰）现场观摩会成功举办

新湖南客户端 2026-01-23 17:28:10

湖南日报·新湖南客户端1月23日讯（全媒体记者曾玉玺通讯员胡后继）1月23日，由中国农科院油料所、双峰县人民政府联合举办的首届富硒油菜薹（双峰）现场观摩会在湖南省双峰县举行。本次观摩会以“硒”润双峰·“薹”香溢城为主题，集中展示“硒滋圆2号”富硒油菜薹这一特色农产品的先进科技成果、创新技术应用及广阔市场前景，来自中国农科院、湖南省农业农村厅、娄底市人民政府等单位的领导、科研专家、管理和技术人员、种植大户、采购商、商会和行业组织、媒体代表等240多人齐聚一堂，共话富硒油菜薹产业未来。

科技“硒”土育新苗，绿色田园展“硒”望

与会代表现场观摩了富硒油菜薹育苗、种植基地和冷藏、分拣、包装车间，技术人员详细讲解了富硒油菜薹“良田、良种、良机、良法”技术体系，以及从稀播匀播、精准施肥、绿色防控到适时适法采收等全链条生产标准化技术。

“通过我们的技术，油菜薹亩产最高可达3000斤，毛收入约6000元”，相关技术负责人介绍。与会代表纷纷驻足察看、拍照记录，品鉴富硒油菜薹美食，对其优良品质赞不绝口。

小菜薹撑起大产业，富硒油菜薹前景广阔

专题交流中，国家油菜产业技术体系首席科学家、中国农科院研究员王汉中讲授了油菜富硒的发现和利用及“硒滋圆2号”的功能。国家富硒农产品加工技术研发专业中心创始人，原主任程水源回顾了富硒产品的发展历程，展示了“十五五”富硒产品前景广阔，华中科技大学苏莉教授讲授了富硒油菜薹的提取物及其医用功能。

双峰县农业农村局局长彭才喜从产业角度分析，认为双峰县大力发展富硒油菜薹这一产业是传统农业提质增效、转型升级的有效路径，能够显著提升农产品附加值，带动农民增收，符合农业高质量发展和乡村振兴战略方向。

湖南伟达纳比检测科学有限公司总经理李朝霞发布了双峰县油菜薹含硒情况：双峰县油菜薹鲜样送检38批次，总硒含量均在0.026-0.051mg/kg之间，高于富硒蔬菜国家标准（0.01mg/kg）；冻干样有机硒占总硒比达92.78%，远高于普通富硒农产品70%-85%的水平。甲基硒代半胱氨酸占比达59.03%，产品的抗氧化和抗癌活性更强，安全性和营养价值更高。

以点带面，推动富硒油菜薹产业发展

双峰县依靠80%的耕地土壤富硒这一资源禀赋大力发展富硒油菜薹，2025年种植面积超过1万亩。为打造全国富硒油菜薹第一县，双峰县成立由县长任指挥长，政协主席任常务副指挥长的油菜高质量发展专班，由中国农科院油料所选派专人挂职副县长作为技术支撑。院地联动落实“硒滋圆2号”从种植、加工、品牌到宣传全过程支撑。

本次观摩会在双峰县成功举办，不仅是双峰富硒油菜薹这一新兴产业的初步展示，更是一次全国富硒产业发展的思想碰撞与路径探索，标志着我国富硒油菜薹产业的研发推广进入了新阶段。今后，双峰县将与全国富硒油菜薹科研院所、行业组织等密切协作，继续加强产学研推用协同创新，完善标准体系，强化品牌建设，拓展营销渠道，将富硒油菜薹打造成为全国特色农业的亮丽名片，示范带动更多地区发展富硒油菜薹，为乡村产业振兴注入强劲动力。

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来源：新湖南客户端

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