寒潮雨雪来袭加州鲈池塘养殖必须筑牢这几道防线

新湖南客户端 2026-01-20 14:43:09

新湖南客户端通讯员李永吉李建平覃钦博

据天气预报显示，1月19日至22日我省将迎来今年首场寒潮大风、低温雨雪冰冻天气，气温骤降10～16℃，最低温达-5～-1℃（高海拔地区-8℃左右），局地阵风9～11级，多地有冻雨、冰粒，湘中以北局地大雪，湘西南积冰5～10毫米。当前正值加州鲈池塘越冬管理关键期，寒潮雨雪天气对加州鲈池塘养殖威胁较大，容易导致水温骤降、溶氧不足、鱼体应激甚至冻伤，为减少恶劣天气对鲈鱼养殖的损失，湖南省水产产业技术体系制定了以下综合管理措施，供广大加州鲈养殖户参考。

一、寒潮前的预防措施

1.确保设施设备正常运行

工厂化循环水养殖要提前对大棚进行必要的加固，因地制宜准备好除雪措施，防止大棚顶部积雪重压造成垮塌。要提前做好进排水管线和电路检修，确保液氧罐、罗茨鼓风机等增氧设施能正常工作，防止因断电引发供氧中断。对室外的进排水管线，要提前加装保暖稻草、保温棉等防止水管冻裂。建立养殖场值班制度，坚持早晚巡查养殖设施和鲈鱼状况，发现问题及时处理，如遇灾害发生，应及时开展自救，并向相关部门报告灾情。

2.水位调节

提前将池塘水位加深至2米以上，提高水体保温能力，减缓降温速度，避免水温骤降导致加州鲈冻伤。有条件的可引入地下水（温度相对稳定）或搭建简易温棚。

3.水质与底质管理

提前使用增氧剂或微生物制剂改善底质，避免寒潮期间底部有机物耗氧加剧。保持水体透明度30-40cm，过肥池塘可提前换水，防止藻类大量死亡后缺氧。

4.增强鱼体抗应激能力

寒潮前3-5天投喂维生素C、免疫增强剂等，提升鱼体抗寒抗应激能力。但应注意减少投喂量，避免寒潮期间鱼类消化负担过重。

5.储备适量应急物资

适当储备应对雨雪极端天气发生的物资，提前备足饲料和饲料添加剂、增氧剂、消毒剂等生产物资，以及燃料供应充足的备用发电机等应急物资。

二、寒潮期间的应急管理

1. 破冰除雪，保障增氧

持续雨雪冰冻天气易使养殖水面形成不透明冰层，造成浮游藻类光合作用受阻，冰下水体缺氧，导致水产养殖动物大量死亡。一旦发现养殖区域出现积雪封冻时，应及时清除积雪和乌冰，或凿穿冰层形成通气孔（每亩至少开1-2个冰洞），保证光线透入水体，保障浮游植物的光合作用。必要时，还要采取破冰开增氧机增氧。

2. 减少人为干扰

停止拉网、转塘、捕捞等操作，避免鱼体受伤或应激，造成来年开春继发感染、发生水霉病或赤皮病。

3. 减少或停止投喂

雨雪冰冻极端天气下，水温低于8℃，加州鲈基本停食，此时应停止投喂，避免残饵污染水质。

三、寒潮后的恢复管理

1. 逐渐恢复投喂

水温回升至12℃以上后，先投喂易消化饲料，并添加益生菌、维生素，逐步恢复投喂量，以维持机体体质，补充消耗，防控冬季鲈鱼掉膘现象发生。

2. 病害预防

寒潮后易发水霉病、烂身病和寄生虫病，可用食盐或温和消毒剂（如碘制剂）全池泼洒，杀灭水体中的有害病菌。如发现死亡的鲈鱼，应及时捞出，防止病菌扩散。

3. 水质调节

天气转晴后，用微生物制剂调节藻相，防止倒藻后水质恶化。

通过以上措施，可有效降低寒潮雨雪对加州鲈池塘养殖的不利影响，保障养殖安全。核心原则为“预防为主、及时响应、缓慢调整”，确保加州鲈平稳度过寒潮雨雪天气。

责编：陈方

一审：陈方

二审：汤世明

三审：王超

来源：新湖南客户端

我要问