华容预制菜产业实现“开门红”

湖南日报·新湖南客户端 2026-01-20 08:26:54

湖南日报·新湖南客户端1月20日讯（张小弓王荷静董华杰刘思昊）生产线高速运转，质检环节一丝不苟，物流车辆整装待发……近日，湖南蓬盛食品有限公司的厂区内处处是忙碌景象。这家刚跻身华容县“千万税收俱乐部”的龙头企业，正以满负荷生产迎接新年“开门红”，其繁忙节奏成为观察华容新年产业经济欣欣向荣的一个窗口。

在蓬盛食品的物流发货区，工作人员正紧张有序地将一批批产品装车发运。“新年伊始，我们比以往更忙碌，生产线基本没停过。”公司主管蔡东升告诉笔者，“元旦前备货的紧张劲儿还没过去，节后来自东南亚等海外市场的新订单又接上了，感觉订单一直在催。”

订单持续增长的背后，是企业对品质的坚守与智能化生产的加持。蔡东升表示，公司在抢抓生产的同时，严格把控从原料到成品的每一道质量关口，并通过“生产智能化”和“原料可溯源”系统，确保产品安全可靠。“让消费者吃得放心，是我们最大的责任。”蔡东升说。

蓬盛食品的快速发展，得益于其与华容县产业优势的深度契合。蓬盛作为拥有30余年历史的潮汕酱料品牌，其绿色发展战略与华容“中国芥菜之乡”的天然禀赋及当地推动绿色食品集群发展的规划不谋而合。2023年，蓬盛正式落户华容并迅速投产，目前已建成包括8条橄榄菜自动化生产线在内的多条智能化生产线，实现了从“一粒种子到餐桌”的全链条管控。

华容县作为传统鱼米之乡，近年来坚持用工业理念发展农业，全力推动乡村产业全链条升级。预制菜产业作为连接田间地头与百姓餐桌的关键环节，在当地积累了显著的发展优势。蓬盛食品等龙头企业的产销两旺，不仅拉动了本地芥菜等农产品的精深加工，也为华容县域经济在新年伊始注入了强劲动力。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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