杀猪宴的“风”吹到了湘乡的山坳

湖南日报·新湖南客户端 2026-01-17 08:41:54

湖南日报·新湖南客户端1月17日讯（通讯员何兴安何泱浒）杀猪宴的“风”，吹到了湘乡市的山坳。1月16日，湘乡市栗山镇界头村的一家农庄里格外热闹，数千名食客循着年味儿奔赴而来，共赴一场热气腾腾的“年猪宴”。与此同时，直播间里的数万名网友同步围观，在屏幕前回味记忆里的儿时年味。

这场充满乡土气息的年猪宴，由界头农庄主理人范涓欣在线上发起，一经倡议便得到当地商家与各地网友的热烈呼应，不仅吸引大批食客预约到场，更有不少人自发送来各类物资——大米、鸡肉、牛肉、蔬菜、凉菜、豆腐、蛋糕花、刁子鱼、饮料……粗略统计，共有30余人主动赞助物资，让这场年猪宴充满“打平伙”的质朴乡情。

作为返乡创业者，范涓欣于2024年12月盘活村上闲置资产，打造了这座集野趣露营、乡味餐饮、庭院住宿、休闲娱乐于一体的界头农庄，为沉寂的山坳注入活力。

当天10时许，两头肥猪先后被宰杀，浓郁的肉香混着烟火气在山间弥漫，赶至现场的宾客越来越多。中餐时段，农庄共设40席，1000余名食客分三波有序入席，大快朵颐。为了让宾客们吃得尽兴、玩得开心，农庄还精心安排了文娱活动，现场欢声笑语不断，不少观看直播的网友当场预约晚间席位。

这场热闹的年猪宴，吸引了湘乡市融媒体中心及当地近10位短视频博主到场直播，全国各地累计近10万网友涌入直播间“云赴宴”，感受这份独特的乡村年味。为保障活动有序开展，栗山镇党委、政府提前部署，并组织镇村干部分组负责秩序维持、交通引导等后勤保障工作。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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