怀化市生猪产销精准对接成效显著 2025年本地直采量突破8万头

李普兵掌上怀化 2026-01-16 07:47:42

（企业检疫人员对生猪进行检查。怀化日报全媒体记者李普兵摄）

1月14日，记者从怀化市畜牧水产行业协会获悉，怀化市创新构建的生猪产销精准对接机制持续发力，2025年本地生猪直接采购量已突破8万头，成功打通养殖场到屠宰场的"产销快速路"，既为养殖户筑牢收益保障网，也为市场供应注入稳定源，成为推动生猪产业高质量发展的关键举措。

作为湖南省生猪产业重点布局区域，怀化市依托"优质湘猪工程"政策支撑，聚焦破解传统生猪流通环节多、成本高、供需失衡等痛点，由市畜牧水产行业协会牵头搭建专业化对接平台，建立起A类屠宰企业与规模化养殖基地的直接合作机制。机制运行以来，芷江精化牧业、辉鸿牧业、岩桥大师兄牧业等一批骨干养殖企业积极响应，与怀化金泰肉类食品有限公司等本地A类定点屠宰企业签订长期供销协议，形成"场对厂"直采直供模式，实现养殖端与加工端的无缝衔接。

"这种模式让我们省心又增收！"芷江精化牧业负责人介绍，通过产销精准对接，企业不仅省去了中间批发商环节，生猪调运效率提升40%以上，综合流通成本降低15%-20%，更避免了市场价格波动带来的经营风险。对于屠宰企业而言，稳定的本地货源供应不仅保障了生产连续性，更通过源头把控提升了肉品品质，怀化金泰肉类食品有限公司作为全市首家通过生猪屠宰GMP验收的企业，其标准化生产与全链条追溯体系正借助这一机制持续完善。

怀化市畜牧水产行业协会相关负责人介绍，产销精准对接机制的核心价值在于构建了"利益共享、风险共担"的产业生态。一方面通过订单农业模式解决了养殖户"卖猪难、价不稳"的后顾之忧，另一方面通过规范化采购渠道强化了生猪产品从养殖到屠宰的全程质量管控，为消费者提供了更安全的肉类产品。数据显示，2025年怀化市生猪出栏量达283.25万头，8万头本地直采量虽占比约2.8%，但已带动形成可复制的产业协作模式，为全市畜牧业产值突破100亿元的目标奠定基础。

（怀化日报全媒体记者李普兵）

作者：李普兵

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来源：掌上怀化

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