来张谷英，杀猪吃席！

湖南日报·新湖南客户端 2026-01-15 16:31:39

在岳阳县张谷英村，“杀年猪” 是年末最有仪式感的一件事之一，在袅袅炊烟的村子里，青壮年们齐聚一堂捉猪、捆蹄、抬上案板，杀猪师傅手起刀落，柴火灶上的大锅早已沸腾，猪肝心肺汤、猪肚、猪脚、红烧五花肉、煮猪血……一碗碗端上桌，香得人直咽口水。(记者杜立通讯员周星亮)

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