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2026-01-12 12:46:56
尊老敬老是重阳节的核心，而关爱长辈，从关心他们的每一餐开始。此时秋燥明显，容易引发口干、皮肤干、便秘等问题，饮食上应遵循“滋阴润燥、温润补益”的原则，同时兼顾传统习俗的乐趣。
健康提醒：传统重阳糕高糖、高油、高糯米，不易消化。建议长辈们只品尝一小块，并在白天食用，避免加重晚间肠胃负担。
智慧改良：家庭自制时，可用山药泥、南瓜泥增加天然甜味，用小米粉、糙米粉部分替代糯米粉，中间夹上红枣、坚果碎，做成少糖少油的“健康版”重阳糕。
健康提醒：酒精对心血管、肝脏及药物代谢均有影响，尤其对于有慢性病的长辈，不建议饮用。
最佳替代：奉上一杯清香的菊花茶，或温和的枸杞红枣茶。菊花能疏风清热、平肝明目，非常适合缓解秋燥，是重阳节的绝佳饮品。
秋季是丰收的季节，许多天然食材都是养生佳品：
根茎类：山药、芋头、红薯。能健脾胃、补虚乏，热量适中，可部分替代精米白面作为主食。
水果类：梨、葡萄、石榴。梨能生津润燥，葡萄补气血，石榴抗氧化，是秋季养肺的天然补品。
将中医药理融入家常菜肴，让养生变得简单。
搭配与功效：鲜百合滋阴润肺，西芹平肝降压。二者同炒，口味清爽，能有效缓解秋燥引起的口干和心烦，有助于稳定情绪。
食用建议：适合作为晚餐的清淡菜肴。
搭配与功效：山药健脾固肾，红枣养血安神，鸡肉温中益气。这道汤品性质平和，能有效补益中气，改善秋乏无力，增强人体耐寒能力。
食用建议：适合在中午作为主菜食用，为下午的活动提供能量。
温馨提示：本饮食建议为通用科普。每位长者的身体状况不同，如有特殊疾病（如糖尿病、高血压、冠心病等），请务必在医生或营养师指导下进行个性化饮食调整。
秋意浓，人情更浓。愿这份饮食建议能帮助您和家人吃出健康，吃出温暖，共度一个安康祥和的重阳节。
声明：文中图片来源于转载文章或网络，非商业用途，仅用作公益科普，如有侵权，请联系删除。
贺莉娟 杨柳
湖南省康复医院
责编：张延惠
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