周海军：生态养猪养出高效益

黄岳云湖南日报·新湖南客户端 2026-01-10 13:13:04

湖南日报·新湖南客户端通讯员黄岳云

1月6日，笔者来到慈利县杉木桥镇堰坪村农民周海军的亿达林下生态养猪基地，只见基地后面的一片山林里，十多头黑白两色的生猪正在山林里或奔跑、或觅食，俨然一个原生态的“安乐窝”。

“猪在树林中嬉戏奔跑，吃落果杂草，可增强体质、减少疾病，最重要的是可控制脂肪，肉质变得更紧实，猪粪还能成为树林里的天然有机肥料。”45岁的周海军告诉笔者，近年来，他利用屋后的山林优势进行生态猪养殖，产生了良好的经济效益和社会效益。

2020年以前，周海军一直从事商品猪养殖，年均出栏近500头。他在养殖过程中发现，人们越来越讲究吃得天然、健康，尤其是猪肉。

“过去，农村养猪吃的是田间的杂草、野菜，一头猪养一年甚至更久才出栏，是真正的土猪。而今，商品猪的成长周期大大缩短，但是猪肉的口感也不如从前了，再加上商品猪的价格跟随市场价格波动而定，甚至还会出现亏损。”周海军的脑海中，一个念头随之而来：自家屋后延绵的山林就是一个天然的生态空间，何不利用这片空地仿照野生环境养猪，既能留住乡情乡愁，也能提高效益。

从2020年开始，周海军便将屋后延绵的山林利用起来，尝试生态化养殖生猪20多头，一年下来，一头生态猪可卖到2000多元，而且市价比较稳定。看到希望的他，决定逐年转换生态养殖模式，减少商品猪的养殖量，并流转40多亩田地专门用于猪草种植，目前，他在林下放养的生态猪已经达到了100多头，虽说生态猪比商品猪贵，但因肉质鲜美、富含多种氨基酸且胆固醇含量低，仍有不少人慕名来买，并建立了稳定的客户群。

尝到甜头的周海军，愈发坚定了走生态养殖路的信心。“下一步想借助电商平台，打造直播团队，以拓宽销路打响品牌，让生态猪‘香’出大山。”周海军说。

作者：黄岳云

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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