母亲的糯米酒 - 老年课堂

母亲的糯米酒

大众卫生报 2026-01-09 17:00:54

宇宙洪荒，生命浩渺。只有母亲与我，真正分享过心跳。

母亲自己酿制的糯米酒令人着迷。她将木甑放入锅中，灶里架上柴，用旺火蒸煮，取出倒入大簸箕，等待热气腾腾的糯米饭降温，再将“饼药”混合入糯米饭，尽力搅拌均匀，最后用稻草将酒缸子包裹了保暖，放置在阴凉通风处。

逢着年节忙碌，或是我们哪个孩子贪凉受了风寒、鼻塞头痛，母亲取那最醇厚的酒酿，磕一个鸡蛋进去，蒸出一碗黄澄澄、香喷喷的酒酿蒸蛋来。吃下去，盖上被子发一身透汗，醒来便神清气爽，病也就去了大半。在她看来，这酒酿不是药，却比许多药都更贴心，更懂得人的身体。

记得春节长假结束，母亲早已把车子的后备箱装得满满当当，竟然不小心把糯米酒遗忘了。等到发现，车子已经开出二十多公里，我只能哀叹错过了母亲的美酒。爱人却一本正经地说我们回去取吧，我说不是什么值钱的东西，不必大费周章了。爱人说，可那是你母亲准备了一年的心意！

等我们返回村口，却赫然发现依旧呆呆站在村口的母亲，手里紧紧抱着那一坛糯米酒，我的眼泪断了线。我的脑海里仿佛盘旋着这样的歌词：喝一壶老酒，让我回回头。回头啊望见，妈妈的泪在流。每一次我离家走，妈妈呐送儿出家门口。每一回我离家走，一步三回头……

母亲用自己勤劳的双手，将平凡的日子酿成了诗。无论世界如何变迁，那份母亲酿的酒醉，永远是我心中最温暖的港湾。

湖南湘潭戴婵实习编辑刘菊

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来源：大众卫生报

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