湖南日报·新湖南客户端 2026-01-06 18:39:23
湖南日报·新湖南客户端1月6日讯(记者 戴鹏)“今天,我们与湖南省农产品加工与质量安全研究所和邵阳市科技局,正式签订三方项目任务书。”1月6日,邵阳市“揭榜挂帅”科技项目——“新型崀山脐橙汁超高压制造关键技术研究及产品开发”签约暨启动仪式现场,湖南山之良科技有限公司董事长戴润平开心地说,这标志着该项目进入了实质性推进阶段。
“新型崀山脐橙汁超高压制造关键技术研究及产品开发”项目,是邵阳市深化“揭榜挂帅”科技攻关机制、统筹推进全市产业创新发展的生动实践。项目以新型HPP(超高压冷杀菌)崀山脐橙汁开发为核心,将系统开展高效制汁、物料特性修饰、精准复合调配及质量安全控制等关键技术攻关。通过超高压冷杀菌技术的创新应用,可最大限度保留崀山脐橙的天然色泽、原生风味及维生素等营养成分,打破传统热杀菌工艺对产品品质的局限。
项目投产后,将实现规模化生产示范,不仅推动邵阳柑橘加工产业从“鲜果售卖”向“高附加值精深加工”转型,更将为全市生态绿色食品产业集群发展提供可复制的技术模式与产业经验,进一步提升邵阳全市特色农产品加工产业的整体创新能力与市场竞争力。
近年来,邵阳市立足“产业兴邵、实体强市”战略目标,将“揭榜挂帅”作为破解产业发展瓶颈、激活创新动能的关键抓手,聚焦全市主导产业与特色产业“卡脖子”环节,推动科技创新与产业升级深度融合,构建起“企业出题、院所揭榜、政府护航、全市统筹”的协同创新格局。
在关键技术攻坚层面,邵阳全市统筹力量突破高世代基板玻璃、干法纺成套设备等核心技术10余项,其中邵虹特种玻璃项目成功中标工信部产业基础再造国家级“揭榜挂帅”项目,填补了省内相关领域技术空白;在产业赋能覆盖上,“揭榜挂帅”机制已全面贯穿全市打火机、五金、箱包、中药材、农产品深加工等重点产业领域,邵东东亿电气打火机恒流阀、醇龙箱包智能化生产线等7个县级“揭榜挂帅”项目落地见效;在创新生态构建上,通过“揭榜挂帅”机制精准引进科研人才团队,倒逼企业加大研发投入,推动全市创新要素加速集聚,带动全市新增国家制造业单项冠军、专精特新“小巨人”企业数量位居全省前列,为全市现代化产业体系建设筑牢创新根基。
“从传统产业迭代升级到特色产业提质增效,邵阳市以‘揭榜挂帅’机制为纽带,持续统筹全市创新资源与产业需求。”邵阳市科技局相关负责人说,让科技创新成为驱动邵阳全市高质量发展的核心引擎,为推动“产业兴邵、实体强市”战略落地见效提供坚实支撑。
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来源:湖南日报·新湖南客户端
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