文 | 黄均霞 李丽 田定湘

消费不仅是经济循环的起点与终点，也是产业结构调整和供给体系优化的重要牵引力量。随着人民生活品质观念的进一步提升，传统以单一产品供给为主的消费模式难以适应时代发展要求，亟须通过产业融合和供给创新来激活消费潜力。《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》强调，要“扩大优质消费品和服务供给”，“以放宽准入、业态融合为重点扩大服务消费”。作为农业现代化、文化传承创新与旅游业提质升级的综合实践，农文旅融合发展通过重构产业边界和价值链条，为培育新型消费形态、拓展消费空间提供了重要载体。以株洲市渌口区为例，通过生态旅游、星空露营、“江景文艺地标”打卡等业态创新与体验升级，仅今年国庆中秋双节接待游客40余万人次，同比增长38.67%，实现旅游收入1.4亿元，成为带动村民增收的“流量密码”。当前，应进一步推动农文旅融合发展，为经济持续健康发展提供内生动力。

创新消费供给体系，拓展消费边界。消费升级不是简单依赖需求刺激，而是建立在供给质量、供给形态和供给结构持续优化的基础之上。农文旅融合发展是新发展阶段产业融合理论在乡村领域的具体呈现，其本质在于通过跨产业要素重组与功能整合，推动消费从单一物质供给向复合型体验供给转变。因此，要引入产业链思维和消费导向思维，围绕目标客群设计产品结构，满足消费者多样化、个性化需求，提升消费内容的丰富性和层次性，避免简单复制和低水平竞争；立足自身特色资源优势，深入挖掘资源禀赋、创新业态场景、打造节赛品牌，打造“人无我有，人有我新”的独特体验，有效提升农文旅产品的精神价值和文化附加值，实现从“物质消费”向“体验消费”“符号消费”的跃升；要系统评估资源禀赋，将红色资源、农村乡愁、文化文艺、旅游体验有机结合，打造集休闲度假、文化体验、研学教育于一体的综合消费载体，从根本上增强消费吸引力。

完善利益联结机制，夯实消费基础。消费的持续扩张离不开稳定的收入预期和合理的分配结构。农文旅融合若要形成长期有效的消费拉动效应，一方面，要构建多主体参与、利益共享的联结机制，夯实消费主体的经济基础和参与基础。采用“龙头企业+村集体+农户”合作模式，使企业、农民和社会资本在农文旅融合中形成稳定的利益共享、风险共担的共同体；通过“订单农业+股份合作+收益分红”等方式，引导农民由单纯生产者转变为产业参与者和利益共享者，增强农民与相关从业群体的消费能力。目前，渌口区王十万黄辣椒种植面积达6000亩，已开发出油辣椒、辣椒酱、休闲辣椒零食等多个产品，产业链年产值4亿元，帮助5000余名农民就业。另一方面，要不断提高农民的专业化水平与组织化程度，提升抗风险能力。发挥好本土经营主体作用，加大农民技能培训力度，通过改良土壤、井水灌溉、绿色种植，引种“新奇特优”农副产品，打造“南洲忆山茶油”“渌口红美人柑橘”“松西子玉米”等农业公用品牌，形成“一镇一业、一村一品”发展格局，走出一条小规模、多品种、特色化、高收益的路子，开辟村民共同富裕新路径。

推动数字平台建设，放大消费效应。数字平台建设通过技术化、系统化手段放大消费效应、提升融合发展效率的重要路径，是推动农文旅消费由规模扩张向质量提升转变的重要支撑。数字平台以数据为核心要素，将分散的农业资源、文化内容和旅游产品进行系统整合，解决农文旅消费供求失衡与信息畅通等问题，从而拓展消费空间。因此，要依托数字平台构建“线上线下一体化”的消费场景，通过短视频、直播和社交媒体传播乡村文化和旅游体验，提升农文旅品牌的知名度、美誉度及其产品的传播力和转化率；通过大数据分析、平台化运营和智能推荐机制，精准识别消费者偏好、消费行为和市场变化趋势，打通供销壁垒，从而提高农文旅产品供给的针对性和有效性；构建农文旅融合数字生态圈，使消费延伸至行前信息获取、行中体验分享和行后产品复购等多个环节，形成“全过程消费”模式，拉长消费时间轴，扩大消费规模；借助数字化平台管理，实现对农文旅产品质量、服务标准和交易过程的动态监管，推动消费规范化，提高市场透明度和消费者信任度。

优化公共服务供给，加强消费保障。消费行为不仅取决于个体偏好和支付能力，也深受制度环境和公共条件的影响。公共服务供给水平是农文旅消费能否持续释放的重要制度性约束，优化公共服务是降低交易成本、减少不确定性，夯实农文旅消费保障、稳定消费预期的关键前提。基于此，应加强政策协同和公共服务供给，为农文旅融合促进消费提供长期保障。要规范旅游服务标准、完善公共信息指引和健全应急保障机制；优化营商环境和加强人才支撑，降低农文旅融合发展的制度性成本，提升消费承载能力；完善产业链和配套体系，补齐乡村地区在交通、公共卫生、数字基础设施等方面的短板，形成多层次、多元化的消费供给结构，提升综合消费承载能力；建立科学的评估机制，关注生态保护和文化传承，确保在扩大消费的同时实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。

（本文作者黄均霞、李丽、田定湘，均系湖南省共同富裕研究基地（湖南工业大学）特约研究员；本文系2025年度湖南省社科基金基地项目“数字经济促进湖南城乡共同富裕的内在机理与路径优化研究”阶段性成果）

责编：龙子怡

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来源：湖南日报·新湖南客户端