省自科基金助力，中南林科大袁德义团队攻坚油茶育种难题

王铭俊湖南日报 2025-12-29 16:43:32

湖南日报全媒体记者王铭俊通讯员全程铂

粮油安全是“国之大者”。12月29日，记者从中南林业科技大学获悉，该校袁德义教授团队在国家自然科学基金和湖南省自然科学基金的持续支持下，深耕油茶育种研究近二十载，攻坚油茶增产技术瓶颈，培育出高产优质油茶新品种。

我国食用油对外依存度高达70%，远超安全红线，发展油茶产业成为保障粮油安全、推动乡村振兴的重要举措。《加快油茶产业发展三年行动方案（2023—2025年）》明确提出，到2025年全国油茶种植面积将达9000万亩，茶油产能200万吨，产值4000亿元，可保障2亿人口食用油需求。然而，当前我国7300万亩油茶林中，六成以上为低产林，亩产茶油不足10公斤，高产良种匮乏与技术滞后成为制约产业发展的关键难题。

自2005年起，袁德义教授团队在国家自然科学基金和湖南省自然科学基金的持续支持下，聚焦油茶种质创新与高效培育，深耕育种基础理论与品种创制研究。团队率先破译油茶二倍体、四倍体全基因组遗传密码，厘清物种演化脉络，让油茶育种彻底摆脱“盲目性”；创建品种DNA指纹图谱技术，实现主栽品种精准鉴定；深入揭示油脂与油酸“双高”遗传学机制，阐明茉莉酸甲酯调控果实发育机理，发现酯型儿茶素是自交不亲和关键物质，创新应用单宁酶突破技术瓶颈，使油茶坐果率提升34%-42%，为产量提升奠定了坚实的分子遗传基础。相关成果两度入选“中国林草科技十大进展”。

针对油茶产量低、重大高产良种匮乏的核心问题，团队以湖南本土品种攸县油茶和普通油茶为亲本开展远缘杂交，历时近19年成功培育出“德油2号”系列油茶新品种。其中，“德油2号”表现尤为突出，平均单果重60.7g，鲜果出籽率59.5%，亩产鲜果731.12公斤，亩产茶油达150斤以上。该品种于2024年3月通过湖南省林木良种认定，其生产经营权转让金额达2700万元，已在湖南浏阳、衡阳、耒阳、株洲、邵阳及贵州天柱县、湖北随县等亚热带普通油茶主产区广泛推广应用。

科研成果落地生根，为种植户带来实实在在的效益。湖南聚尔康茶油生物科技有限公司负责人曹松林2010年投资2000多万元，在浏阳沙市镇友助村种植油茶2650多亩，然而7、年间亩产油茶果仅100多公斤，亩产茶油不足10公斤，企业面临巨额亏损。在袁德义团队的指导下，企业对油茶林进行高接换冠、良种改造，油茶产量大幅提升5倍，不仅成功扭亏为盈，还获评全省“十大油茶高标准示范基地”，带动周边发展油茶超万亩。

作者：王铭俊

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来源：湖南日报

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