一株黄精可以衍生出多少种产品？

湖南的答案是“数不完”：九制黄精、黄精茶、酒、面、速溶冲剂、小分子液态饮、护肤精油……依托药食同源的特性，这株曾藏于深山的“仙草”在精深加工链上长出了千形百态。

一片林地能创造出几重价值？

以湖南诺泽生物科技公司的芳香中药欧美有机标准种植基地为例：山苍子为林，林中套种迷迭香、栀子等灌木，林下是紫苏、艾叶、积雪草等芳香中药，同时发展中药蛋鸡养殖，每亩林地产值超万元；带动周边农户从林地流转、基地务工、种植养殖中获得多重收入；公司依托各基地原材料生产中药提取物，年出口产品超800万美元。

从“一株草”到“一条链”，从“一片林”到“一座绿色银行”，这样的发展故事在三湘林海间不断上演，形成了湖南林下经济多元化发展格局与可复制推广的创新模式，为全国林下经济高质量发展提供了鲜活样本。

产业园区聚链，打造林下经济高质量发展引擎

12月4日，国家林草局印发《关于促进林下经济发展的若干措施》提出：“着力培育林业龙头企业、林下经济产业园区，打造‘龙头企业+基地+农户’‘合作社+农户’等联结机制，推动种植、加工基地与各大销售平台对接，促进产销有机衔接。”

湖南早已先行一步。

特色林下经济产业园自2014年就列入了湖南省政府培育扶持的现代农业产业园建设范围。同时，突出龙头带动效用，鼓励以流转、租赁、入股等多种模式建立林下经济生产基地，突出园区化、集群化发展。目前，全省已扶持建设56个林下经济特色产业园，创建国家林下经济示范基地59个、省级林下经济示范基地403个，形成了“湘九味”中药材等4个林下经济国家农业产业集群，培育省级以上林下经济龙头企业188家。

以新化县天龙峰黄精产业园为例，新建黄精生产厂房12800平方米，初加工生产线5条、精加工生产线7条，天龙山农林科技公司的十万级洁净车间已投入生产，黄精膏、黄精丸、代饮茶、口服液、饮料、原浆、超微粉等精深加工产品让黄精的“身价”提升。通过“龙头企业+合作社+基地+农户”的产业发展利益联结机制，产业园带动所在的石冲口镇建成32个黄精种植基地，总面积超1.5万亩，催生了18家黄精种植专业合作社；种植区农户通过林地租金、就业薪金、入股分红、保底收购等多种方式，从黄精产业发展中受益。

湖南以“一县一特”战略统筹林下经济产业示范园建设，通过产业园集聚、产业链延伸，初步形成了种植区域化、生产标准化、经营产业化、销售品牌化的发展格局，打造出多个区域性的林下经济高质量发展引擎。黄精、茯苓、笋竹等林下产业正集聚成势。全省林下黄精种植面积近36万亩，以雪峰山脉为核心形成连片产业带，安化、新化、新晃等核心产区领跑全国，“湘黄精”的名号逐渐叫响。靖州茯苓科技产业园已吸引71家中医药企业、800多户加工户入驻，培育了14家市级以上龙头企业。2025年靖州茯苓全产业链产值有望突破百亿元。桃江以笋竹产业园带动竹笋精深加工能力提升，全县竹笋产业年产值达38亿元。

“国有林场+”，实现保护与发展良性循环

12月1日，湖南省绥宁县寨市国有林场喜事盈门：与企业共建的林菌科研基地在寨市国有林场一工区老窖场正式挂牌。场企双方将携手共建从菌棒培育到产品深加工的全产业链体系，打造集科研、种植、采摘、加工、旅游于一体的特色基地。

这是寨市国有林场发展林下经济的又一探索实践，也是湖南国有林场在深化改革中从“守业者”向“创业者”转变的典型缩影。

今年以来，寨市国有林场积极探索林下产业发展新模式，对接科研院校与生物药业企业，建设林下草珊瑚药材种植基地500亩，带动周边40多名农民就业。场长陆安江介绍说，草珊瑚喜阴且不与林木争肥，一次种植可多次采割，日常抚育活动还可为林地松土增肥、清理林下可燃物，形成“树护药、药养树”的良性循环，丰产期亩产值可突破6000元。同时，林场大力发展林菌产业，仿野生栽培灵芝100余亩，可持续采摘4—5年，每年采收两次，预计可为林场年增收益45万元；套种40吨椴木香菇，可连续采收4年，年收入13万元。通过“国有林场+企业+合作社+农户”的联农带农机制，林场统一提供菌包、技术指导，并保底回收，带动周边群众走上共富道路。

近两年来，湖南省出台多份文件推进林下经济、林下中药材产业发展，均鼓励国有林场建设林下经济示范基地。在政策引领下，湖南各地国有林场纷纷发力。

新化县古台山林场实行低海拔区位发展黄精、高海拔区位发展魔芋、庭院发展黄桃的产业发展战略，引进龙头企业，打造集种植、加工、培训、销售、电商、文旅等功能于一体的产业集群，2024年创造税收40万元，联结企业获得利润3000万元，带动318户脱贫户获得“租金+薪金+分红”三重收益，实现户均增收2.3万元。

炎陵县青石冈林场坚持“生态立场，产业富场”，将发展中药材产业与生态林业建设项目相结合，建成黄精、岗梅等中药材种植示范基地；依托优越的森林资源，建设森林康养、运动休闲、旅居度假等基础设施，以生态带动经济增长，将康养与生态相融合，打造新的经济增长点。

“国有林场发展林下经济有资源优势、人力优势、技术优势，更有生态责任担当，已成为湖南林下经济发展、推动乡村振兴的重要引擎。”湖南省林业局党组书记、局长吴剑波说，“国家新近出台的《关于加快建设现代化国有林场的意见》明确支持有条件的国有林场因地制宜发展林下经济，《国家林业和草原局关于促进林下经济发展的若干措施》鼓励‘场村合作’发展林下经济，这些都将为国有林场‘二次创业’注入更加强劲的政策动能。”

多元融合，拓展林下经济价值边界

湖南林下经济的活力，藏在百花齐放的产业生态里，也藏在多元化融合发展的创新实践之中。

目前，湖南林下经济已形成林药、林菌、林禽、林畜、林果、林菜、林粮、林茶、林苗、森林昆虫等十大产业类型。以特色产业为核心，融合种植、养殖、加工、康养等多种业态，湖南各地积极探索林下经济发展新模式新路径。

在益阳市安化县冷市镇南华村，黄精产业发展带头人夏铁刚笑着对记者说：“南华村家家庭院有‘黄金’，房前屋后的一棵棵黄精苗就是他们的‘小金库’。”南华村抓住建设市级高质量庭院经济重点项目村的契机，充分利用庭院及林下空间，发展黄精产业，参与村民人均年经营性增收2500元。在加工企业与专业合作社的带动下，南华村形成了从种苗培育、种植管理到产品加工、销售的完整产业链条，为村民在家门口提供了更多就业机会。不止于此。夏铁刚指着村里新建成的民宿和药膳馆说：“我们还将大力发展乡村旅游业，让黄精产业、黑茶产业、餐饮产业、文旅产业跨界融合，把绿水青山真正变成老百姓的金山银山。”

林下经济，不仅有林下产值，更随着产业链的延伸，不断在跨界融合中拓展价值边界。

黄精、茯苓等药食同源的林下中药材，变身为多元化的健康食品、时尚饮品，甚至延伸至美妆领域，激发出意想不到的消费活力。

结合文化体验、生态旅游、森林康养，林下产业从“卖产品”向“卖体验”升级，为区域经济发展、乡村振兴注入新动能。在银鸿农业公司的黄精科普展示馆内，一套承载着传统智慧的黄精九制设备已安装就绪，游客可在非遗传承人的指导下动手制作专属黄精制品，触摸古法技艺的温度。

娄底市创新推出“碳汇+保险”机制，将黄精种植产生的碳汇收益纳入保险范畴，2023年完成全省首单黄精碳汇交易，实现生态价值转化82万元，开辟了生态产品价值实现的新路径。

如今，在湖南广袤的山林之间，创新活力涌动，收益层层叠加，林下经济这把“金钥匙”正以多元模式解锁森林宝库的无限潜能。

“未来，湖南将坚决贯彻落实‘发展林下经济，壮大林草产业’的决策部署，全力打造具有湖湘特色的林下经济产业发展体系，持续充盈森林‘四库’，为保障国家粮食安全、全面推进乡村振兴、建设美丽中国贡献更多湖南力量。”吴剑波说。（王胜男 陈凯军）

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来源：中国绿色时报