新湖南客户端 2025-12-28 10:51:47
新湖南客户端12月28日讯(记者 朱倩)近日,柠季在长沙召开全球合作伙伴大会。会上不仅系统回顾了过去一年逆势增长的业绩,也正式发布了新一轮战略规划。
柠季创始人傅傅在大会上表示:“柠季第一个大会就在这里举办,当时还不过百人,今天再次站在这里,像是赴一场与各位的‘五年之约’。”
公开信息显示,自2021年从长沙一家仅三平方米的门店起步,柠季迅速崛起为中国新式茶饮市场的重要参与者。截至目前,品牌拥有超过3000家门店,覆盖30多个省区,并成功扩展至澳大利亚、新加坡、马来西亚等国家,截至目前,海外签约门店数量已突破40家,全球化布局提速。

2025年,在国内茶饮市场整体承压的背景下,柠季依然实现了逆势增长。 CEO 金山在大会上介绍,2025年柠季整体GMV(总成交额)同比增长20%,门店日均营业额提升12%。尤其在外卖渠道上取得了显著成绩,外卖月均收入增长率达到63%,并在湖南、湖北和河南等地区涌现出多个“万单店”。
为提升门店运营质量,柠季今年推行“全国门店焕新计划”,已覆盖九成在营门店,并举办了超100场区域营销活动,持续扩大品牌影响力。
金山指出,柠季品牌的持续成功不仅源于规模扩张,更得益于其在供应链管理、用户体验和品牌营销上的持续深耕。尤其在口碑建设方面,2025年,柠季新店在各大口碑点评平台的表现均有所提升,进一步巩固了品牌在市场中的领先地位。
品牌在产品研发方面持续发力。据悉,过去一年,柠季新品渗透率维持在8%以上,部分新品销售占比超过30%。同时,柠季的种植基地产能逐步爬升,预计2026年柠檬年产量将达到300万斤。

柠季创始合伙人汪洁表示:“过去的五年,我们经历了不少质疑与挑战;未来五年,我们将以更加坚实的步伐迎接新机遇,携手全球合作伙伴共同开创更加辉煌的明天。”
未来,柠季计划继续加大对供应链和产品的投入,进一步提升产能与仓储布局。除已建成的12000平方米智能化茶厂外,在现有六大仓储体系基础上,柠季计划于国内北方市场及马来西亚新建仓储基地,以支撑当地业务的快速拓展。此外,柠季将继续优化产品结构,聚焦市场趋势推出新品,进一步提升品牌的市场认知度。数字化方面,将借助AI等技术提升门店运营效率,助力加盟伙伴实现高效经营。
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来源:新湖南客户端
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